每周学一个大菜

鱼香肉丝

里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水

综合评分 8.3 （7000 做过）

居然

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6583 做过）

璐稔

可乐鸡翅

鸡翅（翅中最佳）、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片（可有可无，有则更好）、桂皮（可有可无，有则更好）

综合评分 8.2 （73114 做过）

渍

鱼香肉丝

瘦肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末

综合评分 8.3 （40086 做过）

奚姥姥

黑椒牛柳

牛肉、蚝油、白糖、盐、洋葱、青椒

综合评分 7.6 （1549 做过）

香肠王子蒋昌云

红烧排骨

排骨、清水、冰糖、油、香葱、姜片、桂皮、八角、细盐、生抽、花雕酒

综合评分 8.2 （11409 做过）

圆猪猪

东北溜肉段

猪肉、土豆淀粉、青椒、葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、十三香

综合评分 8.6 （3393 做过）

孙朱朱

糖醋排骨

猪排骨、姜、蒜、葱、冰糖、香醋、生抽、白芝麻

综合评分 8.1 （4864 做过）

偏离.于墨尔本.

番茄牛腩(这样做牛肉不会老哦）

牛腩、西红柿、土豆、洋葱、香葱（打结）、老姜片、盐、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、香葱粒

综合评分 8.4 （1716 做过）

昱莼

菠萝咕咾肉

里脊肉、菠萝、料酒、盐、黑胡椒、面粉、生抽、老抽、醋、蕃茄酱、糖、红椒

综合评分 7.5 （3526 做过）

木可厨房

红烧鸡翅

鸡翅中、葱姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖

综合评分 8.0 （8762 做过）

万万

照烧鸡腿便当

鸡腿、蜂蜜、料酒、老抽、生抽、白芝麻、秋葵、生抽、白菜、糖、醋、生抽

综合评分 7.8 （131 做过）

小六的便当计划

不焯水不放油的家常红烧肉

带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

综合评分 8.7 （19240 做过）

Pan小月

蜜汁烤鸡翅

鸡翅中、姜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、（日本清酒）、蜂蜜、油

综合评分 7.5 （2079 做过）

伧佃雪乃