面包是门学问

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最近喜欢欧包,简洁配方,丰富口感
创建时间: 2016-10-28      最后修改: 2020-09-06
88 菜谱
  • 毛毛虫面包

    高筋面粉、豆沙馅、低筋面粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油、全蛋液

    综合评分 8.3 (2014 做过)

    君之

  • 德国圣诞面包Stollen

    高筋面粉、牛奶、快速干酵母、黄油、杏仁精、糖、盐、鸡蛋、柠檬皮、香草精、肉桂粉、高筋面粉、美国大杏仁、葡萄干、混合水果干、朗姆酒、融化的黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (139 做过)

    君之

  • 罗宋甜面包

    高筋粉、黄油、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水

    综合评分 8.4 (3644 做过)

    君之

  • 黄桃面包

    高筯面、酵母、鸡蛋、黄桃、白糖、牛奶

    综合评分 7.3 (130 做过)

    花開花落928

  • 最好吃的~巧克力软欧

    主料:高粉、全麦粉、可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、配料:桂圆肉、巧克力豆、核桃仁、提子干、朗姆酒

    综合评分 7.6 (124 做过)

    瑶吖吖

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15177 做过)

    Named小小S

  • 香葱芝士面包条

    马苏里拉芝士、高筋面粉、干葱末、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱

    综合评分 8.5 (2201 做过)

    君之

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3331 做过)

    哈奇0328

  • 红豆丹麦面包

    高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、炼乳、水、黄油、裹入用片状黄油、蜜红豆

    综合评分 8.3 (211 做过)

    哈奇0328

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之

  • 奶香土司

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、食盐、黄油、快速干酵母、奶粉、水

    综合评分 8.3 (308 做过)

    君之

  • 全麦土司

    高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、黄油

    综合评分 7.6 (2807 做过)

    君之

  • 经典白土司

    高筋面粉、水、黄油、细砂糖、干酵母、盐

    综合评分 7.5 (974 做过)

    君之

  • 咖啡欧蕾

    高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、速溶咖啡粉(原方6克)、鸡蛋、冰水、康图橙酒(我用了白兰地)、鲜酵母(干酵母用4克)、总统黄油、卡士达奶油馅、白巧克力

    0 做过

    leibaobao00

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4628 做过)

    啊呜511

  • 面包诱惑

    香草冰淇淋、方形吐司、黄油、蜂蜜

    综合评分 7.7 (397 做过)

    Lauraxy