饼干&曲奇

莲蓉一口酥

低筋面粉、黄油、蛋液、细砂糖、莲蓉馅、黑芝麻

综合评分 7.9 （636 做过）

－静静○°

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11153 做过）

金粒籽

被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣

黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

综合评分 7.9 （2215 做过）

虫妈小果

《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

低筋面粉、蛋黄、细砂糖、黄油、盐、香草精

综合评分 8.4 （39461 做过）

Tinrry甜悦

阿拉棒

低筋面粉、鸡蛋(去壳后)、糖粉、黄油

综合评分 7.7 （9810 做过）

君之

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉（下在蛋白）

综合评分 8.0 （2003 做过）

湛湛站

玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

综合评分 7.9 （1648 做过）

Flora的小生活

蔓越莓奶香小酥饼

无盐黄油、细砂糖（舒可曼）、奶粉、蛋黄、低筋面粉（舒可曼）、蔓越莓（舒可曼）、蛋黄水（刷表面）

综合评分 7.9 （3666 做过）

红叶99

葱香曲奇

黄油、低粉、牛奶、糖粉、盐、葱

综合评分 8.0 （6223 做过）

飞雪无霜

趣多多巧克力豆饼干

黄油、糖粉、鸡蛋液、低粉、玉米淀粉、可可粉、耐烤巧克力豆、盐

综合评分 7.3 （2518 做过）

快乐萱萱妈的小厨房

淡奶油司康

普通面粉、淡奶油、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋、无铝泡打粉、蛋黄液

综合评分 7.9 （10220 做过）

简单好

巧克力曲奇

低筋面粉、可可粉、黄油、糖粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶

综合评分 7.1 （127 做过）

潘潘猫

蛋白薄脆饼

蛋白、中筋面粉(即普通面粉)、黄油、糖粉

综合评分 7.1 （2829 做过）

君之

蛋白霜饼干

蛋白、糖、绿茶粉

综合评分 5.9 （253 做过）

wingmama