自制酱料

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （656 做过）

阿夸夸

酱莴笋

莴笋、盐，辣椒，大蒜，生姜

3 做过

若小安

自制无添加番茄酱

西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.6 （3375 做过）

小白素食记录

蓝莓果酱

新鲜蓝莓、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.4 （1030 做过）

Pan小月

烧烤酱

番茄酱、酱油、可乐

9 做过

candytoothy

自制百搭烧烤味调料

海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

综合评分 8.8 （12 做过）

Sunny_Kreglo

纯天然鸡精

鸡小胸、干香菇、冰糖粉、食盐、姜粉

5 做过

木棉

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （108 做过）

Amanda曼达

意面基础番茄酱

番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒、罗勒、欧芹、糖、盐

综合评分 8.0 （117 做过）

ran

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1959 做过）

墨七

肯德基奥尔良鸡翅（自配腌料）

鸡翅、料酒、亨氏番茄酱、生姜粉、盐、蜂蜜/白砂糖、黑胡椒碎、味好美大蒜粉、生抽、甜红椒粉、蚝油

综合评分 8.0 （30 做过）

蛋光光铛铛

烤鸡翅（自制腌料）

美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖（没有可用其他料酒米酒）、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉（推荐现磨）

综合评分 8.2 （5519 做过）

八卦兔JadeCw

自制健康鸡粉

鸡胸肉、干香菇、糖粉、盐、葱、姜

4 做过

zy宝妈小厨

自制虾粉（破壁机版，不用过筛）

虾皮、干河虾

7 做过

飞天小猪犬-九九妈妈

剁椒酱

剁椒、姜、蒜、高度白酒、盐

综合评分 8.3 （143 做过）

右右-16

家传辣椒酱

红尖椒、姜、大蒜头、黄姚豆豉、盐、高度白酒

综合评分 7.6 （78 做过）

上天堂下厨房