面食

自制照烧鸡腿饭，好吃到舔碗！

#用料准备、鸡腿、胡萝卜、西兰花、#调料准备、生抽、蜂蜜、耗油、老抽、清水、盐、胡椒粉、料酒

综合评分 8.5 （359 做过）

琳娜美食记

红烧鳗鱼

鳗鱼、盐、糖、酒、酱油、油、姜、葱、蒜

综合评分 7.6 （163 做过）

云朵朵

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.0 （7822 做过）

Michelle米歇尔

干马齿苋包子

老面、普通面粉、干马齿苋、韭菜、鸡蛋、粉条、猪油、香油、花生油、盐、鸡精

2 做过

夏天雪花

茄子青椒打卤面

茄子、柿子椒、蒜瓣、酱油、盐、糖、淀粉、水、挂面

综合评分 8.1 （14 做过）

睡包胡

最爱吃的五仁月饼

#月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油（或玉米油）、中筋面粉（普通面粉）、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁（或花生仁）、白芝麻、菠萝干（或各种果脯）、葡萄干（或蔓越莓干）、细砂糖、水（凉白开）、高度白酒、玉米油、糯米粉（炒熟）、中筋粉（炒熟）、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白

综合评分 8.4 （7752 做过）

红叶99

西葫芦素馅饺子

老西葫芦、葱、蒜、酱油、盐、面粉、水

16 做过

思念的菊子

西葫芦鸡蛋虾皮饺子

西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱花

综合评分 8.1 （632 做过）

AMMA

豆角焖面

豆角、手擀面、盐、生抽、老抽、糖、五花肉

综合评分 8.1 （9709 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

荠菜鲜肉饺子

荠菜、猪肉、花生油、香油、盐、鸡精、葱、姜

综合评分 8.6 （744 做过）

堂妈小厨

红枣葡萄干米糕

粘米粉、面粉、葡萄干、红枣、水、酵母

综合评分 6.9 （195 做过）

玉池桃红

热米皮

大米、水、辣椒油、盐、生抽、糖水、香油、黄瓜

综合评分 7.7 （14 做过）

曼哥的小厨房

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1296 做过）

静的时光9

面皮

面粉、玉米淀粉、清水

综合评分 8.2 （478 做过）

孙朱朱

懒人快速烙面皮

低筋面粉

8 做过

虾米糖

简易版酿米皮

粘米粉、玉米淀粉、清水、盐、黄瓜、豆芽、蒜、干红辣椒、花生油、八角、花椒、香叶、醋、生抽、麻酱、香油、白芝麻

综合评分 7.1 （118 做过）

笛子