最爱的面包方子

超滋润的椰蓉吐司｜100%酸奶中种(面包体绝绝子，推荐)

中种✏️：、高粉、老酸奶、牛奶、糖、盐、鲜酵母、主面团✏️：、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、椰蓉馅✏️：、椰蓉（老椰农）、黄油、牛奶、细砂糖、蛋黄（也可用全蛋，但蛋黄做出来颜色金灿灿更好看）、奶粉

综合评分 8.8 （353 做过）

恬子tianzi

芋泥咸蛋黄小吐司

芋泥🌱：、去皮芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、蛋黄酱🥚：、咸蛋黄、黄油、糖、奶粉、表面酥粒：黄油20克，细砂糖15克，低粉40克

综合评分 9.0 （54 做过）

恬子tianzi

绵软细腻Q弹的酸奶吐司

高粉、浓稠型老酸奶、水、全蛋液、糖、盐、黄油、鲜酵母

综合评分 8.5 （421 做过）

恬子tianzi

『开市客&山姆style』脆皮芝士牛肉卷

牛肩、上脑或牛里脊、葱、玉米淀粉、车达芝士（Cheddar）、马苏里拉（Mozzarella）、蛋液（刷面 可略）、帕玛森芝士（刷面 可略）、#饼皮：、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、糖、奶粉、冷水、橄榄油、#牛肉腌料：、酱油、料酒、黑胡椒粉、糖、水、洋葱、姜

综合评分 8.4 （37 做过）

蜜斯ann

奶黄椰蓉小面包

面团用料、高筋面粉、糖、蜂蜜、鸡蛋、盐、耐高糖酵母、牛奶、黄油、奶黄馅用料、黄油、糖、全蛋液、奶粉、玉米淀粉、咸蛋黄、面团表面用料、全蛋液、椰蓉

1 做过

茉茉头

松软烫种汉堡胚

#可制作15个70g生胚的汉堡、#①烫种、高粉、开水、#②主面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、鲜酵母、黄油、#③表面装饰、白芝麻、全蛋液

综合评分 8.1 （89 做过）

天然气小姐—Ariel

超级软~特浓奶香南瓜吐司

#面团、面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、奶油奶酪、全蛋液、南瓜泥、牛奶、黄油、#表面装饰、黄油、珍珠糖

综合评分 9.0 （146 做过）

啊呜511

一次发酵面包卷

黄油、鸡蛋、高筋面粉、牛奶、奶粉、酵母、盐、细砂糖

综合评分 9.1 （57 做过）

潼年食光

无油低糖全麦帕尼尼面包胚

高筋面粉、全麦粉、干酵母、细砂糖、盐、水

综合评分 8.9 （31 做过）

萌婶儿

又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

#波兰种#、新良高筋面粉、干酵母、水、#主面团#、新良高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油

综合评分 8.5 （1575 做过）

yiyi妈妈

烫种鲜奶吐司

#450克长方形土司盒*2、纯芯面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、烫种、黄油

综合评分 9.0 （218 做过）

啊呜511

自制万能披萨饼胚

普通面粉、奶粉、盐、温水或牛奶、黄油、白糖、酵母粉

综合评分 7.4 （12 做过）

樱菡食记

自制沙拉酱（烘焙店版本）家用烤面包专用沙拉酱

鸡蛋、糖、盐、色拉油、牛奶、白醋

综合评分 8.3 （122 做过）

阿柯-烘焙爱好者

汤种毛毛虫面包，完美泡芙酱花纹立体，配方简单极易成功

汤种：清水、高筋面粉、主面团：高筋面粉、酵母粉、细砂糖、牛奶、海盐、全蛋液、乐荷有机黄油、汤种、泡芙酱：清水、玉米油、低筋面粉、全蛋液、装饰：全蛋液

综合评分 8.3 （49 做过）

美食妃英理

🥐经典日式海盐卷｜百吃不腻越嚼越香

高筋面粉、低筋粉、细砂糖、奶粉、牛奶、水、干酵母、黄油、盐、有盐黄油

综合评分 8.6 （93 做过）

袅儿_

椰香南瓜小餐包🎃甜蜜柔软🥥金灿灿

🔻面团材料、高粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、南瓜、椰浆、黄油、老面、🔻内馅材料、南瓜、黄油、盐、椰蓉

综合评分 8.3 （25 做过）

小小家的咖啡