最爱的面包方子

🌸吃了就会开心😊开心果酥皮大泡芙

0 做过

土豆饭饭

脆皮盐面包｜法国老面

#出缸面团总量约1980克，约28个、#60-90g面团都可，我习惯70g，按所需总面团量换算、法国老面、高筋面粉、T65、奶粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、黄油、有盐黄油（整形时裹入）

综合评分 8.8 （200 做过）

呆呆de梅梅

柠檬乳酪包

高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、蛋黄、耐高糖干酵母、无盐黄油、柠檬乳酪馅、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬皮屑、柠檬汁

综合评分 8.7 （178 做过）

为珊妮做面包

孩子最爱的酸奶馅小胖包

高粉、烘焙奶粉、全蛋液、牛奶、耐高糖酵母、黄油、细砂糖、盐、酸奶馅：、浓稠酸奶：、牛奶、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.0 （21 做过）

亮金金813

奶酥馅儿

黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉

综合评分 7.8 （10 做过）

西瓜不甜不要钱咯

炼乳鲜奶提子吐司｜奶香加倍柔软加倍

波兰种：、高粉、水、耐高糖酵母、主面团：、高粉、奶粉、鲜牛奶、全蛋液、炼乳、糖、盐、黄油、耐高糖酵母

综合评分 8.9 （102 做过）

恬子tianzi

绵软的云朵北海道中种小面包

中种面团、高筋面粉、牛奶、全蛋液、鲜酵母、主面团、高筋面粉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （95 做过）

怡然__

咸香芝士面包条/蜜酱起司条

#主面团、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、奶粉、淡奶油、水、盐、黄油、#表面装饰、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、#蜜酱、沙拉酱、蜂蜜、#出炉后装饰、蜜酱、欧芹碎

综合评分 8.1 （98 做过）

是小N吖

云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️

高筋面粉、牛奶、细砂糖、耐高糖酵母、盐、鸡蛋

综合评分 7.6 （249 做过）

橙咚咚的美食日记

咸奶油面包｜汤种法

汤种：、高筋面粉、水、面团：、高筋面粉、汤种、糖、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、盐、咸奶油：、淡奶油、糖粉、盐

综合评分 7.0 （14 做过）

_蔚然

南瓜面包卷

#食材、南瓜泥、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高筋粉、酵母、黄油（室温软化）、#装饰、稀蛋液 (蛋液与水 1：1调匀)、黑芝麻、模具

综合评分 8.3 （373 做过）

_慧绘美食记_

复刻桃李的经典奶棒面包，松软香甜奶香浓郁，还原度超高！

液种：、高筋面粉、高糖干酵母、牛奶、蛋黄、主面团：、高筋粉、糖、盐、奶粉、冰牛奶、黄油、液种

综合评分 8.7 （182 做过）

做面包的Even

肉烧饼

1水油皮、水、普通面粉、花生油、2油酥、普通面粉、花生油、3肉馅、五花肉、4肉馅调料、老抽，生抽，料酒，蚝油，绵白糖，味精，香油，熟油（花生油烧热榨几颗花椒粒，爆香后挑出去油放凉用）五香粉，葱伴侣甜面酱，葱花，少量盐

综合评分 9.0 （372 做过）

好吃不过饹馇

椰蓉+面包=绝配

中 种：、高筋面粉、清水、酵母(耐高糖)、蛋清(可不放，少加一点点水)、主面团：、高筋面粉、酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、椰蓉、黄油、白糖、牛奶

综合评分 8.1 （1540 做过）

莎糖家

牛奶燕麦吐司

#中种原料、面包粉、新鲜酵母、牛奶、#主面团、面包粉、即食燕麦片、细砂糖、盐、牛奶、黄油

综合评分 8.5 （9 做过）

爱做面包的自由姐