做过必留的好方子

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创建时间: 2016-09-03      最后修改: 2021-05-21
137 菜谱
  • 港式吐司~中种

    #中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐(可选)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油

    综合评分 8.8 (1093 做过)

    leibaobao00

    理由:无奶油中种吐司配方

  • 全麦吐司~17小时冷藏中种

    金像(中种)、干酵母、水、带麸皮全麦粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油

    综合评分 8.1 (334 做过)

    leibaobao00

    理由:超级好吃快手 还可以做成杯子蛋糕

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8279 做过)

    牛奶少女丶

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29803 做过)

    晓玮75

  • 香葱培根咸司康

    低筋面粉、无盐黄油、水、蛋液、盐、细砂糖、泡打粉、培根、香葱碎

    综合评分 7.8 (1261 做过)

    超超超圆脚豆

  • 【曼食慢语】香辣烤红薯条

    红薯、橄榄油、辣椒粉、盐

    综合评分 7.5 (75 做过)

    Amanda曼达

  • 芸豆焖面(附万能的腌肉不老的办法)

    芸豆、鲜面条、五花肉、料酒、淀粉、盐、花生油、葱姜蒜末、料酒、白胡椒粉、五香粉、糖、盐、生抽、老抽、香油、水、花生油

    综合评分 8.6 (2263 做过)

    刘小臻

  • 番茄培根焗饭

    培根、番茄、马苏里拉芝士、黄油、洋葱、米饭

    综合评分 8.0 (854 做过)

    _Yiiiiiii

  • 喷香喷香的肉松饼

    #油皮材料、中筋面粉、低筋面粉、植物油、水、糖、盐、#油酥材料、中筋面粉、玉米淀粉、植物油、#表面、蛋黄、黑芝麻、#肉松馅料、鸭蛋黄、肉松、植物油

    综合评分 8.5 (220 做过)

    呆嬷嬷

    理由:植物油酥皮

  • 蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)

    低筋粉、鸡蛋液(全蛋打透)、黄油、糖粉(细砂糖)、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (9204 做过)

    涵妈diy

    理由:加入黑胡椒味道更好!

  • 烤箱版薯条

    土豆、盐巴、橄榄油(或其他植物油)

    综合评分 7.5 (5780 做过)

    missyue

    理由:加入黑胡椒味道更好!

  • 芒果牛奶果冻

    芒果果肉、牛奶、砂糖或着绵白糖、吉利丁片

    综合评分 7.6 (701 做过)

    静小姐MissJanice

    理由:记住吉利丁片和水的比例

  • 海苔肉松饼干

    全蛋液、低粉、黄油、细砂糖、泡打粉、盐、海苔、肉松

    综合评分 7.3 (80 做过)

    幸福滋味快乐生活

  • 红枣红糖核桃饼干

    普通面粉(中筋面粉)、植物油、鸡蛋(中等大小)、红糖、核桃、红枣、泡打粉、小苏打、辅料:、鸡蛋(刷表面用)

    综合评分 8.1 (2080 做过)

    tangtang瑭瑭

    理由:做过的最喜欢的零食 妈妈超级喜欢!!

  • 芝士肉丸焗饭

    马苏里拉芝士、番茄、洋葱、肉丸、米饭、番茄酱、黑胡椒

    综合评分 7.9 (667 做过)

    une_shanshan

  • 香葱肉松蛋糕卷

    低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白砂糖A、白砂糖B、盐、牛奶、玉米油、肉松,葱碎

    综合评分 7.9 (5175 做过)

    慧式生活