中式点心真绝色

16 收藏
创建时间: 2016-09-02      最后修改: 2018-09-13
27 菜谱
  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液

    综合评分 8.2 (2804 做过)

    Red_衡妈

  • 半岛奶黄月饼

    #奶黄馅、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、动物淡奶油、黄油、椰浆、炼乳、#面皮、低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、动物淡奶油、黄油、椰浆

    综合评分 7.5 (109 做过)

    德普烘焙实验室

  • 奶黄月饼

    奶黄馅:咸鸭蛋黄、细砂糖、淡奶油、黄油、奶粉、椰浆粉、玉米淀粉、月饼皮:低筋面粉、糖粉、奶粉、鸡蛋(全蛋液)、淡奶油、黄油、表面刷液:蛋黄、流心馅:咸鸭蛋黄、糖粉、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (264 做过)

    君之

  • 彩色冰皮月饼

    糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、粘米粉、糖粉、色拉油、纯牛奶、炼乳、奶黄馅十红豆沙馅、可可粉、抹茶粉、果味粉、熟色拉油(刷模具用的)

    综合评分 8.0 (258 做过)

    金小厨

  • 彩虹🌈冰皮月饼 (预拌粉

    易小焙冰皮月饼粉、黄金酥馅原味、85摄氏度以上开水、果蔬粉(紫薯、草莓、南瓜、抹茶)

    综合评分 7.8 (106 做过)

    米瑞食记

  • 不干不硬的冰皮月饼

    糯米粉(三象)、粘米粉(三象)、澄面(白鹤)、糖粉、玉米油、炼乳、牛奶or果蔬汁、紫薯粉、芒果粉、可可粉、抹茶(小山园あやめ)

    综合评分 7.7 (594 做过)

    一诺妈Lily

  • 水晶月饼&冰皮月饼

    白凉粉、紫薯馅、糯米粉、粘米粉、澄面、植物油、牛奶、糖粉、抹茶粉、无盐黄油

    综合评分 7.8 (121 做过)

    咩咩Lin

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.5 (12249 做过)

    泳歌

  • 脆爽马蹄糕【港版】

    马蹄粉70克、马蹄150克、水150克、红糖20克、白糖40克、滚水225克、食用油少许

    综合评分 8.2 (8 做过)

    食香全

  • 葵花酥

    水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (1574 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 美味花生小小酥

    低筋面粉、黄油、花生、糖粉、鸡蛋

    综合评分 8.0 (18318 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 螺丝转儿【素颜太太私家小厨】

    低筋面粉、酵母、水、芝麻酱、食用油、盐

    综合评分 7.3 (205 做过)

    素颜太太

  • 老东北点心炉果

    低筋面粉、泡打粉、小苏打、色拉油、鸡蛋、盐、糖

    综合评分 7.8 (157 做过)

    隔壁王同学

  • 新疆特色民族糕点巴哈利

    面粉、植物油、白糖、蜂蜜、泡打粉、小苏打、水(可用牛奶)、奶粉(水换成牛奶就不用了)、鸡蛋、葡萄干、核桃

    综合评分 8.5 (376 做过)

    凤梨子

  • 《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥

    低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.6 (4724 做过)

    小豹君

  • 豆沙扭扭酥

    #水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量

    综合评分 8.1 (2608 做过)

    啊呜511

上一页12