1.D.凝冻

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奶冻、慕斯、布丁、冻芝士蛋糕等。
创建时间: 1年前      最后修改: 1年前
30 菜谱
  • 百香果奶酪豆腐慕斯 【山姆厨房】

    山姆會員商店的百香果、嫩豆腐(内脂豆腐)、奶油奶酪、牛奶、吉利丁、棉白糖、薄荷葉(裝飾用)、麥芽糖

    5 做过

    北京大福

  • 椰子番红花panna cotta 佐焦糖酱&脆片

    牛奶、淡奶油、椰浆、代糖or砂糖、番红花、吉利丁片、#焦糖脆片 可可百利 #金箔、#三色堇(自种or购买可食用的 野草般的生命力 非常好种)、#焦糖酱、砂糖、水、淡奶油、吉利丁、黄油

    6 做过

    落落落落

  • 红树莓巴伐露

    树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (49 做过)

    bada小美

  • 柚子果冻

    柚子皮、柚子果肉、白糖或冰糖、水、吉士丁片、柠檬汁

    3 做过

    巴黎食光

  • 西柚冻冻

    新鲜西柚汁、纯净水、幼砂糖、吉利丁、君度

    5 做过

    小艾力AlexLin

  • 黑芝麻枫糖豆腐布丁

    内酯豆腐、枫糖浆、牛奶、吉利丁片、黑芝麻酱

    综合评分 7.7 (31 做过)

    加奶不加糖-v

  • Costanza Mama's Tiramisu

    mascarpone cheese、鸡蛋、白砂糖、手指饼干、黑咖啡、可可粉

    综合评分 8.9 (296 做过)

    小小H

  • 抹茶巴巴洛瓦

    牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

    综合评分 7.8 (1313 做过)

    奶油樱桃

  • 【my little nordic kitchen】威士忌奶冻

    #奶冻、威士忌、牛奶、淡奶油、黄糖、吉利丁片

    13 做过

    Corymiu

  • Crème anglaise英式蛋奶酱基底(可用于奶油霜及慕斯)

    牛奶/基础液体、蛋黄、糖、慕斯配件、吉利丁、七分发淡奶油

    5 做过

    蘑菇橡菌

  • 黑巧克力慕斯(蛋奶酱基底)

    蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油(35%fat)、香草荚的籽或香草膏(可略)、切碎的黑巧克力(我用的80%)、六分-七分发的淡奶油(35%fat)

    7 做过

    蘑菇橡菌

  • 树莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕条

    消化饼干(或奥利奥)、融化黄油、蛋糕部分、奶油奶酪、淡奶油、明胶片、白砂糖、树莓汁(草莓蓝莓都可以)、装饰树莓

    综合评分 7.9 (32 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (199 做过)

    姗胖胖

  • 椰奶酒香草莓芝士杯(超快手呱呱杯)

    草莓、马斯卡彭芝士、黄油饼干(可用任意饼干代替)、椰奶、淡奶油、砂糖、朗姆酒(二锅头都OK)、薄荷、糖粉(装饰用,可省略)

    综合评分 9.0 (423 做过)

    呱呱呱呱

  • 青柠冻芝士蛋糕

    消化饼、黄油、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、青柠汁、吉利丁

    综合评分 7.5 (122 做过)

    惠妈妈hui

  • 芋头焦糖奶油布丁

    焦糖酱、水、细砂糖、热水、酱油、芋头(熟了的)、牛奶、细砂糖、全蛋、蛋黄、鲜奶油

    综合评分 8.4 (98 做过)

    kakeru

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