各种面包以及小窍门

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揉了好久好久好久,终于出手套膜了,周围吃我做的面包的人,也都说可以做些卖了。建立这个菜单,收集在摸爬滚打的过程中陪伴我的好方子。。
创建时间: 2016-07-14      最后修改: 2021-05-06
138 菜谱
  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2095 做过)

    面包女巫姿

  • 牛奶哈斯

    高筋面粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、牛奶(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、黄油、#表面装饰#、粗粒砂糖

    综合评分 8.4 (743 做过)

    leibaobao00

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1588 做过)

    面包女巫姿

  • 名字叫馒头的蜂蜜面包!

    我就不喜欢这个用料设置

    综合评分 7.4 (2080 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【转】汤种的煮法,使用和保存法【面包秘诀】

    面粉、水

    综合评分 8.0 (11 做过)

    李阿宝Adonis

  • 抹茶冰心小面包

    #面团、面包粉、抹茶粉(若竹)、鲜酵母、盐、糖、奶粉、冰水、黄油、#抹茶冰心奶油馅、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、全蛋、黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.4 (228 做过)

    啊呜511

  • 颜值奶油草莓甜心小面包

    面包体:、高筋面粉、蛋液、牛奶、黄油、盐、糖、干酵母、夹馅:、淡奶油、糖、🍓草莓、装饰用防潮糖粉

    综合评分 8.3 (766 做过)

    王太家

  • 『奶油开口笑』

    特级霓虹高筋粉、盐、糖、蛋液、炼乳、水、低糖酵母、黄油、【奶油馅】、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.9 (5 做过)

    喵咪哒

  • 草莓奶露维也纳【毛毛虫面包】

    #面团材料、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#黄金墨西哥酱、糖粉、低筋面粉、蛋黄、#奶油霜、黄油、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.3 (390 做过)

    曼小曼__

  • Cycle栗子餐包

    主面团、中种、栗子馅

    综合评分 8.5 (8 做过)

    浮小笙

  • 咖啡冰面包(简单,不需要奶油)(内附奶油水果冰淇淋馅方法)

    面包:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水(用来融化速溶咖啡粉)、盐、无盐黄油、面包馅(卡士达酱):、蛋黄、鸡蛋(蛋黄蛋清都要)、炼乳(或奶粉)、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

    综合评分 8.1 (170 做过)

    www肉肉

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8772 做过)

    王光光光光

  • 特浓牛奶哈斯面包

    高筋面粉250克、细砂糖25克、盐3克、酵母粉3克、鲜牛奶125ml、淡奶油25ml、蛋黄1个、黄油25克

    综合评分 7.9 (316 做过)

    烟火间

  • 日式の椰蓉包--北鼎烤箱食谱

    高筋粉、低筋粉、奶粉、糖、纯牛奶、盐、黄油、耐高糖干酵母、椰蓉馅:、娘娘家细椰蓉、糖、奶粉、盐、牛奶、全蛋液、黄油、果干(黑加仑,蔓越莓,芒果干等)

    5 做过

    本宫待你不薄啊