各种面包以及小窍门

能把人儿吃醉的——全麦红酒坚果干欧包

高筋面粉、全麦粉、耐高糖酵母、蜂蜜、红糖、盐、水、橄榄油、红酒（面团）、红酒（浸泡果干）、坚果：核桃/巴旦木、果干：桂圆干/葡萄干/蔓越莓干

综合评分 9.1 （20 做过）

古来的碎碎念

红酒果干软欧面包

A材料、高筋面粉、糖、酵母、红酒、烫种、T55或T 65法国老面、水、B材料、盐、黄油、C材料、红酒浸泡桂圆干、蔓越莓干、装饰、涂黄油或食用油

5 做过

飞儿小厨

十种坚果&果干的软欧包

日清山茶花、盐、细砂糖、水、奶油、鸡蛋、耐高糖即发干酵母（红燕子）、无盐黄油、坚果适量、果干适量

综合评分 9.2 （28 做过）

unichef_小嘿

[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包

全麦(黑麦或小麦胚芽或其他粉都可以等量替换)、高筋面粉、酵母、盐、蜂蜜、橄榄油、红酒、调整水、坚果(可以是核桃，榛子，杏仁等)、果干(可以是桂圆，蔓越莓干，葡萄干等)

综合评分 8.1 （103 做过）

少女dog

全麦核桃小欧包

高筋面粉、全麦面粉、白糖、干酵母、水、盐、核桃

综合评分 7.7 （49 做过）

Serena很宅

红酒无花果欧包

红酒、高筋面粉、全麦粉、砂糖、冰水、酵母、盐、黄油、坚果类、碧根果、葡萄干、无花果

综合评分 8.2 （12 做过）

慢蘇l-i-v-e煮张

红酒果干面包

高筋粉、低筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、酵母、液体量（红酒或者红酒＋水）、酒渍果干：、葡萄干（未浸泡前）、核桃仁（未浸泡前）、橙皮丁（未浸泡前）

综合评分 8.8 （9 做过）

康城木槿

红酒果干核桃面包

A 老面、高筋面粉、全麦面粉、红酒、速发干酵母、盐、凉水、B 核桃、葡萄干、蔓越莓、红酒、C 橄榄油

综合评分 9.1 （35 做过）

春見

回味悠长的红酒果干面包

#红酒面团、高筋面粉、红酒（煮沸后）、细砂糖、酵母、黄油、盐、#红酒果干、红酒、葡萄干、核桃、黑加仑干、金桔干、提子干、桂圆干

综合评分 8.2 （274 做过）

Flora的小生活

最爱肉桂卷

百合花、（或者高筋粉、低筋粉）、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、水、黄油、内陷儿、涂抹用黄油（无盐）、肉桂糖、红糖、肉桂粉、烤香的核桃、奶油霜、黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精、牛奶

综合评分 8.2 （448 做过）

不是猕猴桃的Kiwi

经典小暖包 红糖肉桂葡萄卷

#面团、高筋粉（奥本制粉 贝斯顿）、绵白糖（中粮）、红糖粉（太古）、鸡蛋、全脂牛奶（爱氏晨曦）、水、鲜酵母（燕子）、盐、黄油（总统）、肉桂粉（Mc Currie）、#葡萄肉桂馅（请根据喜好增减用量）、白砂糖、红糖粉、肉桂粉、玫瑰香葡萄干（提前用少量朗姆酒浸润）

综合评分 8.3 （42 做过）

面包女巫姿

南瓜奶酪排包

高筋粉（新良） 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

综合评分 8.7 （2456 做过）

啊呜511

巧克力冰心面包

#中种、高筋粉、水、酵母、#主面团、高筋粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、烘焙奶粉、食盐、黄油、#冰心馅、蛋黄 4颗、牛奶、黄油、可可粉、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉

2 做过

香兰世家烘焙工作室

椰子包

面团材料：、高筋面粉、细砂糖、全脂奶粉、鸡蛋、炼奶、椰浆、水、酵母、盐、黄油、椰蓉馅：、椰蓉、细砂糖、黄油、全脂奶粉、葡萄干、朗姆酒、泡浆材料：、黄油、细砂糖、椰蓉、牛奶、蜜红豆

综合评分 8.5 （8 做过）

汕頭小肥肉