宝宝食谱

熬制肉皮冻---为小笼包做准备

肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

综合评分 8.8 （574 做过）

阿林面点

红烧鸡腿（好吃到没有朋友

鸡腿、柠檬、姜、小葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用油、水

综合评分 8.2 （4017 做过）

菀菀菀菀菀子酱

红烧大排（秘制）

大排（肥瘦相间）、京葱段、盐、糖、老抽、蚝油、味噌、海鲜酱、料酒、淀粉、白胡椒粉

综合评分 8.4 （869 做过）

PaPa-Tony

虾仁豆腐蒸水蛋

内脂豆腐、鸡蛋、清水、虾仁、香葱、蒸鱼豉油、盐、香油

综合评分 8.3 （4898 做过）

E路拾缘

【香菇鸡肉焖饭】

鸡全腿、干香菇、大米、土豆、胡萝卜、洋葱、姜丝、老抽、生抽、料酒、盐、糖

综合评分 8.2 （1645 做过）

日食记

家常肉饼

猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油（烙饼时放）

综合评分 8.4 （1871 做过）

Yvonne徐

北台湾传统卤肉饭（滷肉饭）

五花肉（带皮最好）、紫洋葱、蒜、料酒、老抽、冰糖、生抽、五香粉、白胡椒粉、姜

综合评分 8.3 （289 做过）

豆家有五柴

糯米烧卖

#烧卖皮：、普通面粉：、温水、#馅料：、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

综合评分 8.5 （4320 做过）

冇伱灬冇我

小嶋老师的酸奶慕斯

原味酸奶（无糖的浓稠的）、明胶片（吉利丁片/粉）、鲜奶油（淡奶油）、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄（没有我换了别的水果）

综合评分 8.1 （533 做过）

myashes

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.5 （12249 做过）

泳歌

鲜肉月饼

中筋面粉（水油皮）、猪油（水油皮）、水（50度以上）（水油皮）、糖（水油皮）、低筋粉（干油酥）、猪油（干油酥）、夹心肉糜、盐、糖、味精（可不放）、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料，皮子是做6到7个月饼的，肉馅能做25个左右，一斤肉馅是我们调陷得最小比例，希望大家理解

综合评分 8.7 （1207 做过）

一只梨花压海棠

我吃过最好吃的包子肉馅儿～鲜肉月饼通用！

猪后腿肉（肥瘦比例3：7）、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

综合评分 8.5 （488 做过）

Merci_love

香菇煎肉饼

猪肉馅、香菇、生抽、糖、香油、盐、胡椒粉

综合评分 7.9 （179 做过）

静静下午茶

皮薄馅靓的——京都肉饼

面皮材料：（2个量）、中筋面粉、冷水、肉馅材料：、猪绞肉、大葱、调味料：、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精、料酒、姜葱水：、姜碎、香葱段、清水

综合评分 8.4 （94 做过）

圆猪猪

钵仔糕

木薯粉、澄粉、糖、水、色拉油

综合评分 6.9 （1371 做过）

karensony