未尝试的西点

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创建时间: 2016-06-02      最后修改: 2016-07-30
27 菜谱
  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70187 做过)

    FeEl

  • 香芒慕斯

    百香果汁、芒果肉(小台芒首选)、凉开水、柠檬汁、糖粉(舒可曼)、淡奶油、吉利丁片(建议用丁片)、芒果切丁(装饰或夹馅)

    综合评分 8.7 (591 做过)

    泳歌

  • 盆栽巧克力慕斯杯

    剩余巧克力蛋糕一块、巧克力奶油糊

    综合评分 8.5 (37 做过)

    fanfanyang在魔都

  • 小嶋老师的茉莉奶冻

    茉莉花茶、牛奶、细砂糖、淡奶油、明胶

    综合评分 8.7 (271 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 豆腐冷藏式乳酪蛋糕

    奶油奶酪、嫩豆腐、牛奶、细砂糖、柠檬汁、吉利丁片、白葡萄酒

    综合评分 8.7 (17 做过)

    奶油樱桃

  • LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

    鸡蛋液、细砂糖(面糊)、盐、低粉、动物黄油、牛奶、淡奶油、抹茶粉、原味酸奶、柠檬、食用色素(绿)、细砂糖

    综合评分 7.9 (3995 做过)

    Kuma爱的果酱

  • LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼

    鸡蛋、低筋面粉、褐色黄油、盐、细砂糖、牛奶、已泡好的伯爵茶、奶油馅、奶油、糖、柠檬汁、伯爵茶茶包 Earl Grey、开水、非常浓稠或固体的酸奶(老酸奶)、淋面【仅供参考】、已打发的没涂抹完的伯爵茶奶油、鱼胶、牛奶、糖、奶油奶酪

    综合评分 7.8 (626 做过)

    Kuma爱的果酱

  • 朗姆酒榛子芝士蛋糕

    A 黑巧克力(比利时嘉利宝)、B 榛子果酱(Nutella)、C 曲奇饼干(意大利Balocco)、D 吉利丁片(意大利百利)、E 淡奶油(新西兰安佳)、F 白砂糖(南韩幼砂糖)、G 鸡蛋(本地有机农场)、H 奶油芝士(新西兰安佳)、I 朗姆酒(波多黎各百佳得)、J 榛子(土耳其)、赠送工具:裱花袋 (使用方法见贴士)、原料选择可能随供应略微调整

    综合评分 7.2 (116 做过)

    HeyChef

  • 抹茶蜜豆蛋糕卷

    抹茶粉(箬竹)、蛋黄、蛋白、普通面粉(低粉等量可选)、热水、玉米油、细砂糖、柠檬汁、内馅、淡奶油、糖粉、蜜豆

    综合评分 8.1 (2127 做过)

    泳歌

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11113 做过)

    泳歌

  • 北海道戚风杯

    #内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

    综合评分 8.0 (5094 做过)

    啊呜511

  • 超级浓郁过瘾的巧克力可可戚风

    蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、可可粉、黑巧克力、低筋粉、蛋白、细砂糖、自制香草精或者柠檬汁

    综合评分 7.7 (418 做过)

    leibaobao00

  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (3186 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 中空戚风如何徒手脱模

    烤熟且彻底放凉的中空戚风

    综合评分 9.5 (131 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 巧克力戚风

    可可粉、巧克力(德芙黑巧克力)、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖(25克加入蛋黄糊中)、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 8.7 (1880 做过)

    泳歌

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49278 做过)

    leibaobao00

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