我的菜谱--❉中式面点

油酥肉火烧 Pork Pie

#火烧胚子材料、普通面粉、水、酵母粉、白糖、普通面粉、盐、花生油、#火烧馅材料、猪肉馅、姜蓉、老抽酱油、香油、花椒水、盐、大葱、植物油

综合评分 9.0 （1035 做过）

yanyanfoodtube

牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)

#牛肉馅、牛肉馅、洋葱（大葱）、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、海盐、糖、芝麻香油、黑胡椒碎(现磨)、#和面(馅饼皮) 38克/个，9个的量、中筋面粉(普通面粉)、水、#手油(食用油)适量

综合评分 8.2 （202 做过）

Wanglinda琳达

麻酱烧饼（独家原创）

#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉（红燕）、细砂糖、食盐、植物油（无特殊气味）、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油（芝麻油）、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆（或蜂蜜）、老抽、清水、熟白芝麻

综合评分 8.6 （4664 做过）

米二乔

猪肉洋葱馅饼

面粉、盐、温水、紫色洋葱、猪肉馅、生抽、黑胡椒粉、花生油、鸡精

综合评分 8.4 （2806 做过）

爱吃de兔子

家常手撕饼（麻酱+葱油双拼）

中筋粉（金牌多用途粉）、凉开水、盐、芝麻酱，适量（麻酱口味）、葱油：30g（葱油口味）、多用途粉：35g（葱油口味）、椒盐粉

综合评分 8.4 （385 做过）

八卦兔JadeCw

堂妈教你做油酥肉火烧

猪肉（二肥八瘦）、大葱、生姜、老抽、酱油、花椒、食盐、香油、鸡精、面粉（油酥）、食用油（油酥）、面粉（面团）、酵母、白糖

综合评分 8.9 （861 做过）

堂妈小厨

北方家常韭菜盒子

韭菜、黑木耳、粉丝、面粉、鸡蛋、虾皮、食盐、五香粉、食用油、花椒粒

综合评分 8.3 （337 做过）

慧心荷韵

手抓饼坯子

普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

综合评分 8.4 （4838 做过）

快乐萱萱妈的小厨房

家常肉饼

猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油（烙饼时放）

综合评分 8.4 （1871 做过）

Yvonne徐

鲜香韭菜盒子

普通面粉（中筋）、开水（80～90度）、韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油，十三香，盐，味精

综合评分 8.4 （14990 做过）

红叶99

薄皮韭菜饼

普通面粉、韭菜、鸡蛋、粉丝、盐、味精、糖、麻油、温水、红尖椒

综合评分 8.3 （4063 做过）

坠入海的星

家常酱香肉饼 Minced Pork Pancake

#所有材料2人份、#面团材料、普通面粉、水、#肉馅材料、猪肉馅、葱、姜、黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油、香油、水

综合评分 8.7 （951 做过）

yanyanfoodtube

家常肉饼

猪肉馅、大葱、姜、酱油、蚝油、香油、料酒、花椒粉、盐、味精适量、面粉、水

综合评分 8.2 （310 做过）

爱烘焙的文

广式月饼—蛋黄冬翅月饼

月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.7 （800 做过）

泳歌

韭菜鸡蛋馅饼

韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉、温水

综合评分 8.3 （273 做过）

堂妈小厨

当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉（可选）、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆（78%浓度的糖浆）、花生油、中筋面粉（高筋面粉25g 低筋面粉20g）、100%纯白莲蓉

综合评分 7.7 （603 做过）

怡焙