【生酮低碳】万能西式面团fathead Dough,可做面包酥皮披萨牛角包等
#软面团、马苏里拉芝士、杏仁粉、奶油奶酪、鸡蛋、泡打粉、盐、#干面团、马苏里拉芝士、杏仁粉、鸡蛋、泡打粉、#口味、代糖
综合评分 8.6 (49 做过)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (8781 做过)
#生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒
综合评分 8.5 (1551 做过)