KOI·南方姑娘的面食笔记

爆浆黑糖麻薯糖三角

#包子面皮、中筋面粉、温水、酵母、植物油、黑糖、中筋面粉、#馅料、黑糖、面粉、坚果碎、#馅料（麻薯）、糯米粉、冷水、牛奶、砂糖、玉米淀粉

3 做过

靴子熊猫

核桃包

面皮部分：中筋面粉、面皮部分：可可粉、面皮部分：红糖、面皮部分：色拉油、面皮部分：干酵母、面皮部分：泡打粉、面皮部分：温水、馅料部分：核桃碎、馅料部分：糖粉、馅料部分：猪油

综合评分 7.8 （278 做过）

是胖熊呀

小豆包

中筋面粉、温牛奶、白糖、盐、酵母、自制豆沙馅儿

综合评分 8.1 （662 做过）

apple爱自己

奶香蜜豆包

白绵糖、高粉、低粉、澄粉、全脂奶粉、牛奶、泡打粉、酵母、做好的蜜红豆、食用色素

综合评分 8.5 （112 做过）

王光光光光

黑米豆沙馒头

黑米粉或黑米打粉、中筋面粉、水、砂糖、干酵母、猪油（或色拉油）、#馅、豆沙

综合评分 8.9 （45 做过）

呱呱呱呱

紫米芝士馒头

耐高糖酵母、中筋面粉、低筋面粉、紫米粉（过筛）、细砂糖、切达乳酪片、盐、色拉油（或玉米油或者不加也行）、奶粉、水

综合评分 7.8 （17 做过）

王光光光光

黑芝麻豆渣馒头

豆渣、中筋面粉/普通面粉、黑芝麻粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、泡打粉

综合评分 8.1 （111 做过）

南半球的小猫

奶香黑芝麻馒头（一次性发酵）

低筋面粉（中筋面粉）、牛奶、细砂糖、酵母、猪油（玉米油）、炒熟黑芝麻、内馅：、黑芝麻粉、糖粉

综合评分 8.2 （422 做过）

木亭子96

全麦馒头（一次发酵）

中筋粉、全麦粉、水、油（玉米油或猪油或黄油）、干酵母、糖（白糖或红糖均可）、盐

综合评分 8.3 （219 做过）

tangtang瑭瑭

广式全麦刀切馒头

低筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉、白砂糖、水、奶粉、酵母

综合评分 7.9 （735 做过）

0夏天0

绵软的广式馒头

耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

综合评分 7.9 （2470 做过）

王光光光光

酸甜蔓越莓馒头 -- 谁都会有少女心

耐高糖酵母、低筋面粉（或中筋）、红曲粉、细砂糖、水、色拉油（可不加）、蔓越莓干

综合评分 8.3 （359 做过）

王光光光光

有料的红糖馒头（土豪包）

低筋面粉或中筋面粉、牛奶或温水、耐高糖酵母、红糖、猪油或色拉油（可不放）、红枣、核桃、葡萄干、芝麻

综合评分 8.3 （1274 做过）

木亭子96

红糖桂圆馒头

耐高糖酵母、高粉、低粉、红糖、温水、桂圆干

综合评分 8.6 （134 做过）

王光光光光