一试惊叹的菜谱

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10082 做过）

婉安1321

淡奶油司康

普通面粉、淡奶油、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋、无铝泡打粉、蛋黄液

综合评分 7.9 （10220 做过）

简单好

核桃酥饼

低筋面粉、黄油、红糖、核桃仁、鸡蛋、奶油焦糖酱

综合评分 8.6 （409 做过）

君之

花生芝麻酥饼

低筋面粉、黄油、花生、黑芝麻、糖粉、椰蓉、蛋黄

综合评分 8.2 （356 做过）

君之

浓郁奶油蛋糕卷

低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、细砂糖、细砂糖、黄油、黄油、蛋黄、蛋黄、细砂糖、细砂糖、水、水、黑巧克力、黑巧克力、朗姆酒、朗姆酒、凉开水、凉开水

综合评分 7.3 （235 做过）

君之

理由：家里的是8寸的容器，按照配方减四分之一仍太厚，下次尝试按照配方的一半。150度，12分钟烘烤刚好，只是蛋糕不够柔软。

飘香小圆饼

低筋面粉、花生酱(粗粒型)、植物油(花生油最佳)、糖粉、泡打粉、盐

综合评分 7.2 （937 做过）

君之

理由：⚠注意：花生酱的油比较多的时候，植物油减少10以上。烤饼干类按照给定的温度时间减少5min

葡式蛋挞

低筋粉、黄油、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋粉、炼乳

综合评分 8.3 （6586 做过）

君之

理由：注意：要做8个蛋挞，蛋挞皮按照菜谱量的一半，蛋挞水按一半 底部要做的特别薄

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17496 做过）

君之

理由：⚠注意：按照160度烤60分钟，锡纸包好不要漏水 做好之后如果时间不够，可以在冷冻室放20min，再冷藏室50min

香蕉巧克力碎片麦芬

低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、香蕉(去皮后)、黑巧克力、牛奶、泡打粉、小苏打

综合评分 7.9 （1112 做过）

君之

椰蓉花形面包

高筋面粉、椰蓉、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、鸡蛋、全蛋液、果酱

综合评分 7.8 （1885 做过）

君之

紫薯冻芝士

奶油奶酪、紫薯泥、熟紫薯丁、牛奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁片

综合评分 7.8 （218 做过）

万万

黑森林蛋糕

低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、泡打粉、鲜奶油、黑巧克力、樱桃酒、糖粉、酒渍黑樱桃

综合评分 8.3 （6497 做过）

君之

法式焦糖杏仁酥饼（florentin弗洛伦丹）

A低筋面粉 220克、A无盐黄油 100克、A砂糖 50克、A鸡蛋 一个、B杏仁片 140克、B无盐黄油 90、B砂糖 60克、B鲜奶油 40克、B蜂蜜 40克

综合评分 7.8 （135 做过）

凉公子

烤肉排

猪瘦肉馅、黄油、鸡蛋、白洋葱、大蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、料酒、普通面粉

综合评分 8.3 （272 做过）

君之

轻盈百香果磅蛋糕

百香果、鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、无铝泡打粉

综合评分 8.0 （3240 做过）

Lottepanda饭饭

家常胡萝卜蛋糕

肉豆蔻粉、胡萝卜、低筋面粉、葡萄干、红糖、大型鸡蛋3个、大型鸡蛋、胡萝卜140g、植物油、杏仁粉、植物油175ml、低筋面粉125g、核桃、杏仁粉50g、一个柠檬的皮屑、盐、葡萄干100g、核桃30g、红糖175g、姜蓉、小苏打、泡打粉、盐一撮、肉豆蔻粉一撮、柠檬汁、姜蓉1/2勺、泡打粉各一小勺、两大勺柠檬汁

综合评分 7.3 （168 做过）

labrador