^月饼及酥酥的美食^

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创建时间: 2015-08-25      最后修改: 2016-05-05
107 菜谱
  • 麻辣花生肉松月饼

    麻辣花生、原味冰皮面团、黄金芝士冰皮面团、肉松、绵白糖

    7 做过

    蔻蔻的甜与蜜

  • 肉松蛋黄月饼

    肉松、沙拉酱、咸蛋黄、白酒/米酒等(度数38度以上最佳)、中筋面粉、细砂糖、即溶酵母粉、水、猪油(最好冰过)、蜂蜜、白芝麻

    5 做过

    洛菲依

  • 葱油月饼

    中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 红莲蓉奶油皮月饼

    低筋面粉、红莲蓉馅、细砂糖、黄油、鸡蛋、奶粉、小苏打、全蛋液

    综合评分 8.2 (231 做过)

    君之

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (504 做过)

    君之

  • 椰蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水、椰蓉、熟面粉、黄油、糖粉、牛奶、鸡蛋

    综合评分 7.0 (277 做过)

    飞雪无霜

  • 板栗冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、板栗馅、糖粉、牛奶、白油

    综合评分 8.1 (189 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 广式月饼.莲蓉蛋黄月饼--广式饼皮制作方法详解及咸蛋黄的处理

    低筋粉或面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、蛋黄或全蛋液、50g月饼模具

    综合评分 8.1 (110 做过)

    月满西楼528

  • 苏式梅干菜鲜肉饼

    #水油皮、中筋面粉(普通面粉)、猪油/黄油、糖、水、#油酥、猪油/黄油、低筋面粉、#梅干菜肉馅、梅干菜、猪肉(可以替换榨菜)、生抽、老抽、糖、蚝油、油、干辣椒、盐

    综合评分 7.6 (151 做过)

    买卫生纸回来的厂长

  • 中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄 面、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖、抹茶粉、#【冰皮月饼馅】、可用任何口味的馅料、#【辅料】、糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 8.1 (183 做过)

    糖心糯米糍

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19202 做过)

    Tinrry甜悦

  • 冰皮月饼

    澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白糖、红豆馅、白芸豆馅、莲蓉馅、糕粉、可可粉、绿茶粉、果冻粉

    综合评分 7.6 (3138 做过)

    风中彩虹

  • 冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的!

    糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶或椰奶、糖、油

    综合评分 7.9 (1165 做过)

    圆脸面面

  • 中秋|冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄粉、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖粉、盐、#【冰皮月饼馅料】、绿豆蓉馅(或其它任何口味的馅料)、#【咸蛋黄】、提前备好、#【辅料】、熟糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 7.9 (447 做过)

    糖心糯米糍