完胜85度C牛奶椰丝小方
牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉
综合评分 8.2 (20429 做过)
0李大呆0
自制奶盖做法大公开
#奶盖(12cm直壁杯2杯)、淡奶油、牛奶、炼乳、奶盖口味用料、#茶、红茶茶包(可以选其他喜欢的茶)、热水
综合评分 7.9 (703 做过)
迷特波鲁
Your Grace的Panna Cotta
鲜牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片、【香草味】香草荚、(或者黑咖啡粉)、(或者抹茶粉)、(或者伯爵茶)
综合评分 9.1 (668 做过)
Grace格小姐
牛轧糖(媲美85度C)
此量较大建议减半做、熟花生(去皮)、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖(此配方偏甜,可减量)、麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)、盐
综合评分 7.8 (935 做过)
芥末肉松
牛轧糖|一条视频
麦芽糖、白砂糖、奶粉、黄油、蛋白、花生、杏仁、水
综合评分 7.9 (212 做过)
下厨房用户_ps3u
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
#糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)
综合评分 8.5 (3229 做过)
天然气小姐—Ariel
抹茶冻芝士蛋糕
奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆
综合评分 7.8 (2593 做过)
晴天小超人
蓝莓山药泥
山药、蓝莓酱、牛奶、蜂蜜
综合评分 8.2 (4902 做过)
依然七月
川上文代的香草芭菲
鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水
综合评分 8.6 (3153 做过)
波若蜜
芒果冰淇淋
芒果泥、蛋黄、细砂糖、牛奶、动物性淡奶油、香草精、柠檬汁、盐
综合评分 8.1 (2090 做过)
君之
日式抹茶冰淇淋
牛奶、淡奶油、蛋黄、抹茶粉、糖、玉米淀粉
综合评分 8.2 (230 做过)
蔻蔻的甜与蜜
蓝莓乳酪冰淇淋
奶油奶酪、酸奶、牛奶、白糖、蓝莓酱
综合评分 7.3 (20 做过)
风中彩虹
豌豆黄
脱皮干豌豆、细砂糖、水
综合评分 8.3 (1872 做过)
芒果慕斯杯
淡奶油、芒果、牛奶、糖、吉利丁片、铺底用芒果和草莓
综合评分 7.7 (2628 做过)
Pan小月