蛋糕卷

烫面戚风蛋糕卷，平凡，不平淡。

鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

综合评分 8.5 （2278 做过）

子-迪

虎皮蛋糕卷

蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、香草精（可不放）、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、玉米油、水、泡打粉、鸡蛋、动物性淡奶油、细砂糖

综合评分 7.8 （1599 做过）

君之

蛋糕卷的升级版—长颈鹿卷

鸡蛋（洋的）、低筋粉、可可粉、细砂糖、无味植物油、水、夹馅用淡奶油、夹馅用糖

综合评分 9.1 （18 做过）

瘦鼠儿

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食

#妈妈又能吃蛋糕了#无糖榛果巧克力树莓蛋糕卷

木糖醇、木糖醇、树莓、蛋白、蛋黄、牛奶、低粉、可可粉、#千叶纹、可可粉、色拉油、#奶油馅、奶油、原味无糖榛果酱、鱼胶片

0 做过

尤岚达

舒芙蕾抹茶红豆卷

低粉、抹茶、砂糖、蛋黄、黄油、牛奶（入黄油一起烧）、牛奶（入蛋黄糊）、蛋白、全蛋、奶油(馅料)、红豆（馅料）、奶油(抹茶奶油馅料)、抹茶（抹茶奶油馅料）、糖粉（抹茶奶油馅料，可加可不加）

综合评分 6.4 （39 做过）

尤岚达

马克笔记：抹茶红豆慕斯蛋糕卷

蜜豆、奶油、吉利丁、水、糖、红曲粉、奶油、水、吉利丁、糖、鸡蛋、糖（蛋黄中）、色拉油/玉米油、水、低粉、抹茶粉、糖（蛋白）

6 做过

尤岚达

香橙蛋糕卷

蛋黄、面粉、打发的鲜奶油、橙子、糖、玉米油、牛奶、蛋白、醋、大草莓、水

综合评分 7.5 （625 做过）

下厨房用户_geqsc

柔润巧克力戚风蛋糕卷

蛋糕体：、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉（巧克力溶液）、色拉油（巧克力溶液）、内馅儿：、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （440 做过）

奶油樱桃

菠萝蛋糕卷

鸡蛋（62g左右）、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（敢用花生油菜籽油的手动拜拜）、橙汁（没有就水，不许用牛奶别问为啥）、低筋面粉、淡奶油、细砂糖（奶油用）、新鲜菠萝（必须是甜甜的）

综合评分 8.6 （424 做过）

王光光光光

超软不裂小五卷

鸡蛋、低筋粉、细砂糖糖、玉米油或色拉油、水或牛奶

综合评分 8.8 （27 做过）

瓜小姐

maysway的彩绘蛋糕卷制作心得

制作蛋糕卷的原材料、各种食用色素

综合评分 8.9 （162 做过）

maysway

红肉火龙果蛋糕卷

红肉火龙果泥、低粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、白醋

17 做过

小潺zh

（无油低糖）奶香蛋白蛋糕卷

蛋白、白醋、糖（加牛奶）、糖（加蛋白）、牛奶、低粉

综合评分 7.3 （928 做过）

乔巴酱

（纯蛋白无油）咖啡奶油蛋糕卷

咖啡液（咖啡粉10克，味道比较浓郁）、蛋白、白糖、低粉、鲜奶油、白醋

综合评分 7.2 （64 做过）

乔巴酱