酱做好就是大厨

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创建时间: 2015-03-10      最后修改: 2015-12-08
24 菜谱
  • 自制沙拉汁的万能公式~

    油~橄榄油/胡麻油、酸味~意大利醋/葡萄醋/苹果醋或其他水果醋、甜味~蜂蜜/石榴汁/橙汁或其他果汁、香草味~干燥的百里香/时蘿/黑胡椒等、辣味~大蒜泥/姜泥/第戎芥末等

    综合评分 8.6 (16 做过)

    白川白川

  • 月饼闹中秋之椰蓉馅

    椰蓉、玉米淀粉、花生油、白糖、牛奶、奶粉、水

    综合评分 7.6 (472 做过)

    石头娘

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 蜂蜜芥末油醋汁沙拉

    芥末酱、初榨橄榄油、柠檬汁、蜂蜜

    综合评分 8.9 (56 做过)

    0夏天0

  • 奶油风味抹酱

    蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

    综合评分 8.4 (48 做过)

    苗苗桑

  • 健康酸奶沙拉酱

    自制酸奶、番茄酱

    综合评分 9.0 (41 做过)

    乔巴酱

  • 自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

    全蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克

    综合评分 8.3 (388 做过)

    玉池桃红

  • 巧克力酱/可可糖浆

    好时可可粉、全脂牛奶、糖

    综合评分 8.4 (305 做过)

    MuZiXinnn

  • 香蕉橙子果酱(快速法)

    香蕉、橙子、柠檬、糖

    9 做过

    chunchun-梅子

  • 酸奶油

    动物奶油、柠檬(可选)、原味酸奶(可选)

    0 做过

    琉漓

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4075 做过)

    君之

  • 香蒜抹酱

    西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐

    综合评分 8.3 (122 做过)

    王光光光光

  • 最棒的卡仕达酱方子(全蛋版)

    牛奶、鸡蛋、糖、低筋面粉

    综合评分 7.9 (71 做过)

    唔哇哇_

  • 一分钟做甜面酱

    面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

    综合评分 6.7 (115 做过)

    百合-81

  • 希腊酸奶酱 (Zaziki)

    茴香叶、无糖无盐(原味)酸奶、黄瓜、蒜瓣、橄榄油、盐、杂色胡椒粉

    综合评分 7.7 (20 做过)

    Baeuerin

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