有了烤箱！

手撕面包

面团材料、酵母、蜂蜜、高粉、低粉、橄榄油、全蛋液、水、盐、细砂糖、裹入用：黄油、涂表面用：全蛋液

1 做过

Deborah_Chen

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.2 （206 做过）

白川四两

QQ麻薯球

木薯粉、parmesan cheese（粉状）、黄豆粉（黄豆面）（可选）、泡打粉、牛奶、盐、花生（可选）、糯米粉、糖、蛋黄

综合评分 5.6 （117 做过）

苗苗桑

黄豆粉面包

高筋面粉、黄豆粉、黑芝麻粉、干酵母、砂糖、鸡蛋、水（温热至40°C）、盐、黄豆粉（表面用）、粘米粉（表面用）、砂糖（表面用）、黑芝麻粉（表面用）

综合评分 8.1 （87 做过）

苗苗桑

无油牛奶哈斯

高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶（温热）、盐、牛奶（刷表面用）

综合评分 7.4 （551 做过）

苗苗桑

蔓越莓奶酪面包

高筋面粉、奶油奶酪、蔓越莓干、全蛋、全脂牛奶、细砂糖、盐、干酵母

综合评分 6.7 （2112 做过）

君之

Croissants （原味可颂）

高筋面粉、细砂糖、干酵母、温水、盐、鲜奶油（heavy cream ）、熔化的无盐黄油（揉面用）、冷的无盐黄油（裹入用，最好别切开）、鸡蛋（刷表面）、牛奶（刷表面）

综合评分 7.6 （192 做过）

苜同学

吐司面包（详解制作—手工揉面全过程）

安佳淡奶油、高筋面粉（惠宜）、水、鸡蛋一个、黄油、盐、白糖、酵母粉

综合评分 7.6 （141 做过）

小小茉莉

海蒂白面包

高筋粉、奶粉、纯牛奶、糖、黄油、酵母、盐、高粉（表面装饰）

综合评分 6.9 （198 做过）

annesmall

奶油小餐包

高粉、黄油、酵母、水、全蛋液、细砂糖、奶粉、盐

综合评分 7.4 （1461 做过）

月亮晶晶