戚风/芝士/慕斯蛋糕

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创建时间: 2014-11-19      最后修改: 2022-06-13
51 菜谱
  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1224 做过)

    加奶不加糖-v

    理由:18cm中空模

  • 红豆戚风

    蛋黄、沙拉油(玉米油)、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类(蜜红豆等)、低筋面粉(包裹糖渍豆类)用

    综合评分 7.7 (94 做过)

    kakeru

    理由:17cm中空模

  • 蔓越莓酸奶戚风

    蛋黄、蛋白、白砂糖、柠檬汁、低粉、酸奶、蔓越莓干、葡萄干、色拉油/大豆油/玉米油

    综合评分 8.6 (30 做过)

    刘小心爱吃爱EASON

  • 黑芝麻戚风

    普通鸡蛋、黑芝麻粉、低粉、细砂糖、色拉油、牛奶

    综合评分 8.1 (650 做过)

    子瑜妈妈

  • 红豆巧克力蛋糕

    巧克力(甜味)、无盐黄油、蛋黄(中号)、细砂糖、牛奶、朗姆酒、颗粒红豆馅、A低筋面粉、A可可粉、A肉桂粉、蛋白(中号)、细砂糖

    综合评分 8.5 (24 做过)

    kakeru

    理由:18cm活底

  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

    综合评分 8.4 (793 做过)

    王光光光光

    理由:17cm中空模

  • 酸奶戚风

    原味酸奶、低粉、蛋黄、糖、玉米油、蛋白、糖、白醋

    综合评分 8.0 (456 做过)

    Maple1204

    理由:17cm中空模

  • 黑糖番薯戚风蛋糕

    红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (417 做过)

    kakeru

    理由:17cm中空模

  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7690 做过)

    _慧绘美食记_

    理由:8寸

  • 经典长崎蛋糕

    鸡蛋、高筋面粉、砂糖、蜂蜜、热水、味霖

    综合评分 7.3 (139 做过)

    櫻_Cherry

    理由:方形

  • 蜜豆白森林

    6寸戚风蛋糕、动物性淡奶油、细砂糖、白巧克力、蜜红豆、新鲜樱桃

    综合评分 8.2 (198 做过)

    君之

    理由:6寸

  • 蓝莓乳酪蛋糕

    鸡蛋、底筋面粉、奶油奶酪、牛奶、植物油、细砂糖、醋、装饰用、淡奶油、细砂糖、蓝莓果酱、蓝莓

    综合评分 7.0 (55 做过)

    惠妈妈hui

    理由:6寸

  • 香橙戚风

    橙皮屑、橙汁、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、玉米油

    综合评分 8.4 (273 做过)

    狗尾巴草

    理由:6寸