史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6579 做过)
璐稔
鱼香肉丝
猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉
综合评分 8.3 (14686 做过)
labrador
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
排骨、啤酒、花椒、干辣椒、酱油、糖、盐、生姜片、生抽
综合评分 7.9 (1552 做过)
爱的田美
梅干菜红烧肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、醋、老抽、料酒、红糖、蒜、葱
综合评分 7.7 (998 做过)
炸酱草儿
轻松五步,酿出美味------高升排骨
排骨 1斤、蒜片 4-5片、黄酒 1汤勺、米醋 2汤勺、白糖 3汤勺、生抽 4汤勺、清水 5汤勺
2 做过
嘉米花
荷叶糯米蒸排骨
糯米、排骨、新鲜荷叶、姜蒜碎、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、糖
综合评分 8.3 (734 做过)
小辞xiaoci
酱猪蹄
老汤、猪蹄、姜大片5-6片、葱1根、香叶、大料、桂皮、花椒、草果、砂仁、丁香、陈皮、铁观音茶叶、红曲米、酱油、料酒、冰糖、盐
综合评分 8.6 (19 做过)
潘潘猫
懒人版糖醋排骨
猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片
综合评分 8.5 (55575 做过)
秘制红烧肉
五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水
综合评分 8.1 (8481 做过)
0夏天0
不焯水不放油的家常红烧肉
带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水
综合评分 8.7 (19182 做过)
Pan小月
西红柿土豆炖牛肉
牛肉、西红柿、土豆、生抽、老抽、料酒、各种香料
综合评分 8.0 (735 做过)
煮夫生活
豉油鸡(电饭煲版)
鸡、八角、香叶、生抽、白砂糖、葱、姜、陈皮
综合评分 8.3 (290 做过)
莫言catlam
日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
面包糠、橄榄油(我觉得普通油也ok)、猪排、现磨胡椒、面粉、鸡蛋、黑芝麻、日式炒面酱
综合评分 8.2 (4109 做过)
二胡nico的三颗软糖
【10分钟系列】白萝卜豆腐圆子汤
白萝卜、肉馅、豆腐(老豆腐、柴锅豆腐都可以,不能用内酯豆腐)、姜末、葱花、盐、草果粉、芝麻油
综合评分 7.8 (3863 做过)
希南
洋葱爆肥牛
肥牛片、洋葱、香菜、姜蒜片
综合评分 7.7 (413 做过)
思忆无
香菇糯米肉丸子
糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、玉米淀粉
综合评分 7.3 (71 做过)
简单煮意