馒头君和发糕君

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就是很喜欢很喜欢面食。收藏的都是标明了用量的方子。
创建时间: 2014-10-18      最后修改: 2020-09-06
13 菜谱
  • 糯米小窝头

    糯米粉、玉米面、白糖、清水

    综合评分 7.6 (1485 做过)

    堂妈小厨

    理由:试过了,发现这种呢,就是看着还挺不错的,做起来也很快,吃起来就是一般般。

  • 迷你南瓜饼

    南瓜、糯米粉、玉米淀粉、糖

    综合评分 7.9 (4213 做过)

    自然卷tt

  • 牛奶馒头

    中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (3045 做过)

    王光光光光

  • 黑麦馒头

    普通面粉、黑麦粉、温水、酵母

    综合评分 7.7 (299 做过)

    面粉与水的实验室

  • 紫薯馒头

    紫薯、面粉、酵母、水

    综合评分 7.5 (2099 做过)

    狗尾巴草

  • 奶香黑芝麻馒头

    面粉、黑芝麻、酵母、牛奶

    综合评分 7.6 (880 做过)

    云蓝小袖

  • 玉米馒头

    面粉、玉米面、酵母、水

    综合评分 7.3 (2729 做过)

    大枣花生

    理由:觉得这个方子的玉米面太多了,下次要减玉米面。

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19994 做过)

    王光光光光

  • 发面馒头

    A高筋面粉、A清水、A酵母、A白砂糖、B高筋面粉

    综合评分 8.8 (360 做过)

    虎妈尚菜

  • 松软黑可可核桃馒头

    黑可可粉、耐高糖酵母、低筋面粉、奶粉、红糖、水、核桃

    综合评分 8.5 (405 做过)

    王光光光光

  • 胡萝卜汁馒头

    胡萝卜、水、面粉、水、酵母、细砂糖

    综合评分 7.7 (217 做过)

    王光光光光

  • 蛋奶馒头

    雀巢全脂奶粉、小麦粉、鸡蛋(小)、牛奶、白糖、柠檬汁、酵母

    综合评分 7.0 (109 做过)

    王光光光光

  • 中种法做牛奶蜜豆馒头

    普通面粉(中种)、水(中种)、酵母(中种)、白糖(中种)、低粉(主面团)、纯牛奶(主面团)、白糖(主面团)、耐高糖酵母(主面团)、色拉油(主面团)

    综合评分 8.7 (113 做过)

    王光光光光