西式烘焙

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创建时间: 2014-02-19      最后修改: 23天前
97 菜谱
  • 绵绵绵吐司

    、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

    综合评分 9.1 (2760 做过)

    金大旺

  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

    综合评分 8.3 (6057 做过)

    闻旭爱烘焙

  • (不易失败的)日式海绵|视频及gif

    (18cm圆模一个量)、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.2 (618 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 拥有蛋糕组织的意式马卡龙

    #TPT、杏仁粉、糖粉、蛋白、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水

    综合评分 8.7 (164 做过)

    Grace_W

  • Mojito鸡尾酒

    苏打水、碎冰、白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、薄荷

    综合评分 7.6 (796 做过)

    summer的家

  • 海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳

    黄油、水、细砂糖、海盐、低筋面粉、鸡蛋(带壳65g以上)、装饰表面用海盐(片状或大颗粒)

    综合评分 8.7 (291 做过)

    姗胖胖

  • 红丝绒蛋糕

    面粉、无糖可可粉、盐、无盐黄油、细砂糖、蛋、香草精、buttermilk、色素、白醋、小勺苏打、奶酪、马斯卡朋、动物淡奶油、香草精、白砂糖、动物淡奶油、色素

    综合评分 8.4 (361 做过)

    月满西楼528

  • 红菜头红丝绒杯子蛋糕(不加色素也红到惊艳)

    #红菜头果泥、红菜头、柠檬汁、酸奶、#蛋糕体、中粉或低粉、泡打粉、盐、无碱可可粉(可选)、无盐黄油、糖、鸡蛋、香草精、#奶油奶酪霜、奶油奶酪、黄油、糖粉

    综合评分 7.0 (17 做过)

    瘦肉皮凍

  • 至爱马卡龙 by Lynn

    韩国幼砂糖、蛋白粉、色粉、韩国幼砂糖、特细杏仁粉、糖粉、陈蛋白、水、蛋白、无盐黄油(从这里开始都是夹馅用哦)、水、Nielsen Massey香草膏、蛋黄

    综合评分 7.5 (59 做过)

    lynn44

  • 意式马卡龙

    蛋白粉、TPT粉 (杏仁粉200g+糖粉200g)、老化蛋清 (入TPT)、色素 (我用的是DR色粉)、矿泉水、细砂糖、新鲜蛋清

    综合评分 7.9 (650 做过)

    小麦子Vicky

  • 多图详解意式马卡龙做法

    杏仁粉、糖粉、蛋白A、蛋白B、细砂糖(打发蛋白B用)、蛋白粉(打发蛋白B用)、#糖水#、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1293 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49280 做过)

    leibaobao00

  • 台湾面包冠军 之 香葱面包

    中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.3 (296 做过)

    Eva_M

  • 85度c最爱--我亲爱滴 凯撒大帝

    面包片(选韧度好的厚片的)、马苏里拉(Mozzarella)奶酪、培根、圆火腿、圆白菜(包菜,莲花白。。名字最多的菜。)、蒜、好乐门蛋黄酱、糖、酸黄瓜或玛莎百货蛋黄酱、法国香芹末

    综合评分 8.0 (75 做过)

    嘟嘟嘟_嘟嘟嘟