西式烘焙

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创建时间: 2014-02-19      最后修改: 22天前
97 菜谱
  • 可能是最好吃的辣松面包

    高粉、低粉、黄油、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、水、辣松、沙拉酱

    综合评分 8.5 (799 做过)

    牛奶少女丶

  • 土凤梨酥

    #凤梨馅、凤梨(或者菠萝)、冰糖、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、帕玛森芝士粉

    综合评分 8.5 (390 做过)

    啊呜511

  • 【曼食慢语】蒜香面包

    拖鞋面包ciabatta、蒜头、欧芹parsley、干迷迭香dried、橄榄油、海盐、现磨黑胡椒

    3 做过

    Amanda曼达

  • 免烤樱桃冻芝士蛋糕

    奥利奥饼干(巧克力饼干)、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒(樱桃利乔酒)、吉利丁片(鱼胶粉)、淡奶油、罐头樱桃(酒浸樱桃)、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁(酒浸樱桃汁)、细砂糖、粟米粉、吉利丁片(鱼胶粉)

    综合评分 8.1 (373 做过)

    抹香鲸

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15175 做过)

    Named小小S

  • 烤箱温度调解(技术贴)

    烤箱、工具

    1 做过

    MOMOvsMEME

  • 细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法

    黄油(无盐)、玉米油、糖粉、蛋白(室温)、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案

    综合评分 8.8 (518 做过)

    freefish_子非鱼

  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    低筋面粉、蛋黄、细砂糖、黄油、盐、香草精

    综合评分 8.4 (39462 做过)

    Tinrry甜悦

  • 蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕

    (蛋糕层)低筋面粉、(蛋糕层)鸡蛋、(蛋糕层)细砂糖、(蛋糕层)牛奶、(蛋糕层)色拉油、(蛋糕层)盐、(果冻层)波士蓝橙酒、(果冻层)雪碧、(果冻层)吉利丁片、(慕斯层)酸奶、(慕斯层)淡奶油、(慕斯层)细砂糖、(慕斯层)吉利丁片、(慕斯层)柠檬汁、白巧克力、巧克力模具

    综合评分 8.4 (1433 做过)

    彼岸的狐狸~

  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7690 做过)

    _慧绘美食记_

  • 小嶋老师的酸奶慕斯

    原味酸奶(无糖的浓稠的)、明胶片(吉利丁片/粉)、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄(没有我换了别的水果)

    综合评分 8.1 (533 做过)

    myashes

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70185 做过)

    FeEl