西式烘焙

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创建时间: 2014-02-19      最后修改: 22天前
97 菜谱
  • 秋之限定【栗子🌰卷】

    【栗子戚风】、鸡蛋、牛奶、油、低粉、栗子泥、糖、【栗子奶油】、栗子泥、奶油、糖、栗子

    5 做过

    KoKo黄

  • “揪揪家族”之酒种红豆小揪揪

    金像高粉、砂糖、盐、奶粉、市售盒装甜酒酿(大约50%固体物)、鸡蛋、新鲜酵母(酵母粉8克)、牛奶、水、黄油、红豆沙

    综合评分 8.9 (119 做过)

    金大旺

  • 巧克力梦龙卷

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、#可可糊、法芙娜可可粉、开水、#巧克力香缇奶油、可可百利58%巧克力、铁塔淡奶油a、铁塔淡奶油b、细砂糖、#梦龙卷淋面、可可百利58%巧克力、可可百利可可脂、榛子碎

    综合评分 8.3 (1079 做过)

    浅草君君kakun

  • 麻薯包

    麻薯粉、高筋面粉、玉米淀粉、可可粉、鸡蛋、牛奶、黄油、巧克力豆

    综合评分 7.3 (161 做过)

    ButterTiger

  • 【黄油曲奇】这种方法做饼干,最简单!

    黄油、中筋面粉、淀粉、糖粉、盐

    6 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 柠檬轻乳酪蛋糕

    全麦饼干(蛋糕底用)60g、黄油(蛋糕底用)25g、奶油奶酪150g、淡奶油70g、黄油20g、柠檬汁1大勺、细砂糖20g、蛋黄3个、低筋面粉25g、柠檬皮屑1个、蛋白3个、细砂糖40g

    综合评分 8.3 (201 做过)

    烟火间

  • Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

    细砂糖、柠檬皮屑、盐之花(一般海盐即可)、全蛋、白朗姆酒、淡奶油(乳脂成分35%)、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮(切成3mm丁状)、#【细砂糖】(糖浆部份)、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】(可省)

    综合评分 8.3 (649 做过)

    大力力

  • 完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕

    #蛋糕体#、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、杏仁粉、鲜榨柠檬汁、柠檬皮屑、#糖水#、糖、水、鲜榨柠檬汁

    综合评分 8.2 (983 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18138 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 戚风蛋糕8寸超级详细版

    鸡蛋 (带壳50克左右的用5个,65克左右的用4个)、牛奶或水、玉米油 (无味油)、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 (蛋白用去腥)

    综合评分 8.7 (11113 做过)

    小怪兽哇

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9466 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯

    #慕斯糊、奶油芝士、原味酸奶、细砂糖、益力多、淡奶油、吉利丁片、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖、#装饰、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.5 (2424 做过)

    Tinrry甜悦

  • 黄桃慕斯蛋糕(8寸)

    黄桃罐头(果肉)、牛奶、奶油奶酪、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、八寸蛋糕片、镜面:、黄桃水、鱼胶片、黄桃肉、8寸活底模具

    综合评分 8.4 (198 做过)

    淡然-微笑

  • 蔓越莓小甜心生乳酪蛋糕

    #饼干底、玛利亚饼干(或焦糖饼干、消化饼)、融化的无盐黄油、美国蔓越莓干、#生乳酪蛋糕、奶油奶酪、美国冷冻蔓越莓、原味酸奶、牛奶、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、冷水、吉利丁粉、#美国蔓越莓蜂蜜果糊、蜂蜜、冷水、吉利丁粉、冷水(吉利丁用)

    综合评分 7.8 (20 做过)

    奶油樱桃