很好用的烘焙方子

1134 收藏
全是自己做过不止一次的 靠谱的 好吃的方子> <
创建时间: 2014-01-07      最后修改: 2021-11-16
16 菜谱
  • 🔥经典法式奶油烧🔥可商用配方

    法式奶油烧、奶油蛋水、蛋黄、细白砂糖、纯牛奶、香草精、抹面的奶油糖、黄油、细砂糖、椰香奶油烧、黄油、细砂糖、纯牛奶、奶粉、蔓越莓、全蛋液、细椰蓉、法式香蒜魔方、黄油、盐、鸡精、蒜泥、香菜(可替换成香葱)

    综合评分 8.6 (204 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 可商用的万能蛋糕板(蛋糕卷底胚)

    一、蛋白材料、蛋清、白糖、盐、塔塔粉、二、蛋黄部分、蛋黄对应、玉米油、水或牛奶、低粉、玉米淀粉

    2 做过

    小桃气的一天天

  • 南瓜栗子巴斯克蛋糕

    Kiri奶油芝士、鸡蛋、淡奶油、南瓜、即食板栗仁、细砂糖、朗姆酒、低筋面粉

    综合评分 8.7 (175 做过)

    晴天小超人

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    食材(八寸圆模一个)、全蛋液、细砂糖、水饴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖)、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 8.0 (1934 做过)

    那一天蝶舞

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8772 做过)

    王光光光光

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1519 做过)

    墨七

  • 超q润黑糖肉桂戚风(17cm中空模)

    #蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉(你没看错)、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (606 做过)

    呱呱呱呱

  • 下午茶烤年糕

    糯米粉、香草(可选)、牛奶、油、鸡蛋、糖、泡打粉

    综合评分 8.0 (3540 做过)

    sibyl

  • 无油牛奶哈斯

    高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.4 (551 做过)

    苗苗桑

  • 100%全麦酸奶吐司

    全麦粉、酸奶、蜂蜜、水、即时酵母,1小勺、温水、盐、全麦粉、即时酵母、温水、食用油、所有酵头

    综合评分 8.1 (57 做过)

    德州农民的热灶台

  • 抹茶卡仕达泡芙

    低粉(泡芙)、抹茶粉(馅)、黄油(泡芙)、水(泡芙)、鸡蛋(泡芙)、盐(泡芙)、低粉(馅)、蛋黄(馅)、白糖(馅)、牛奶(馅)

    综合评分 7.6 (525 做过)

    王光光光光

  • 红豆餐包

    高筋粉、低筋粉、即发干酵母、蛋、牛奶、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (756 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 奶酪戚风

    奶油奶酪、低粉、牛奶、鸡蛋、糖、色拉油、盐、白醋

    综合评分 8.2 (392 做过)

    简单好

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16301 做过)

    无敌小兔妞

  • 香蕉戚风

    香蕉、低筋面粉、鸡蛋、色拉油、白砂糖、白醋

    综合评分 7.1 (104 做过)

    简单好