宣宣要学的面食

老面制作及使用方法

高粉300克、酵母2克、水300克、盐2克（可不用）

综合评分 8.6 （39 做过）

猫咪云

老面馒头发面过程

老面材料、面粉、水、发面面团材料、面粉、水、老面面团、小苏打、面粉（手粉）

2 做过

千惠slm

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.0 （7823 做过）

Michelle米歇尔

梅干菜馅饼

饼皮：、普通面粉、温水、酵母、糖、馅料：、梅干菜、榨菜、生抽、油

综合评分 8.6 （856 做过）

小白素食记录

蜜豆黑米糕

面粉、黑米、糖、蜜芸豆、鸡蛋、牛奶、干酵母

6 做过

百合-81

日式烤饭团

大米、酱油、油

综合评分 7.7 （655 做过）

小轩子

牛肉蛋花粥

牛肉末、干香菇、鸡蛋、大米、糯米、葱花、高汤（水）、生抽、料酒

综合评分 8.2 （864 做过）

晴天小超人

红豆年糕

糯米粉、粘米粉、红豆沙汤、白砂糖、植物油

综合评分 8.6 （41 做过）

太空小猴

香菇青菜包

#包子面团用料：、中筋面粉、酵母粉、白糖、水、#内馅用料：、青菜、干香菇、海米、糖、盐、麻油、胡椒粉

综合评分 7.9 （292 做过）

烟火间

红咖喱椰奶炒饭

隔夜剩饭、红咖喱酱、椰奶、鸡蛋

10 做过

就叫我陳先生

芝麻酱凉面

面条、芝麻酱、清水、生抽、盐、香油、黄瓜、黑芝麻

27 做过

文怡

葱油面

细面条、葱、油、酱油、糖

综合评分 8.3 （6314 做过）

Elephant-Cafe

粢饭

糯米、大米、肉松、榨菜、黑芝麻

综合评分 7.8 （40 做过）

晴天小超人

炒方便面

方便面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱段、姜片

综合评分 7.4 （2592 做过）

万万

香菇油饭

长粒米、干香菇、虾皮或虾米、盐（可不用）、糖、料酒、生抽、老抽、食用油

综合评分 8.2 （6638 做过）

沈知味

葡萄干米糕

粘米粉、葡萄干、水、白糖、酵母

综合评分 5.9 （68 做过）

飞雪无霜