南瓜百合汤

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南瓜可健脾养胃、消滞减肥,百合可益气安神,清热降火,这款汤可作为夏日养生之品。不但可以降降火,还能给身体补充营养。

用料  

南瓜 250克(半斤)
新鲜百合 100克(2-3个)
清水 1000ML

南瓜百合汤的做法  

  1. 将南瓜清洗干净,去皮切块备用

  2. 将百合清洗干净,摘去老蒂头和烂叶子

  3. 准备一口汤锅,加入水和南瓜,大火煮开后改小火煮10分钟,加入百合

  4. 煮三分钟,关火

  5. 晾凉即可食用,每次一小碗即可

小贴士

1、南瓜要选择老点的,黄里偏红点的,比较甜。
2、喜欢很甜口味的可以再加点冰糖或者白砂糖。
3、百合不要太多,因为百合有苦味。
4、煮的时间不要太长,全程10-15分钟即可。
5、百合一煮就烂的,所以最后几分钟放即可。

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南瓜百合汤的答疑

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