广式香肠炒莴笋

8.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(20 份)
好极了
13
挺好
3
一般
0
107
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用料  

莴笋 2个
广式香肠 2根
独蒜 1只
植物油
生抽 1大勺
少量
鸡精 适量

广式香肠炒莴笋的做法  

  1. 香肠上锅蒸10分钟左右至熟

  2. 蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片。蒜去皮切片

  3. 将香肠切片

  4. 锅入油,炒香蒜片

  5. 下入莴笋和香肠同炒

  6. 加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅

小贴士

1.这道菜式很简单,广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。
2.个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟,总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相,他喜欢加酱油炒,不过真的很好吃呢!

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