黑椒盐焗虾

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用料  

活海虾 500克
腌渍粗盐 500克
黑胡椒粒 30个

黑椒盐焗虾的做法  

  1. 活虾用水冲洗干净,剪去虾须

    黑椒盐焗虾的做法 步骤1
  2. 用竹签串起来

    黑椒盐焗虾的做法 步骤2
  3. 只一组,放在锡纸里包起来

    黑椒盐焗虾的做法 步骤3
  4. 腌渍盐加黑胡椒拌匀放在盘中在微波炉中叮5-8分钟,微波炉功率不同,要叮到盐很烫才可以,叮好后分成两份

    黑椒盐焗虾的做法 步骤4
  5. 把包好的虾分次放在盐上

    黑椒盐焗虾的做法 步骤5
  6. 再把另一半撒上,用盐的热量把虾焗熟。盐热量不够的时候可以再入微波炉中再加热,再来焗虾

    黑椒盐焗虾的做法 步骤6
  7. 取出后去掉锡纸即可

    黑椒盐焗虾的做法 步骤7

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