可可美式华夫饼

6.5 综合评分
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今天的华夫饼更加简单易做,美式华夫饼,无需分蛋和打发蛋白,需要一点泡打粉。
操作起来,估计五六分钟就好。
烤上一刻钟,香甜的华夫饼就做好了。
我加了可可粉,味道更浓。
最近很钟情于有可可味道的甜点,不腻,微苦,吃一口,会觉得生活更甜。

用料  

低粉 180g
可可粉 10g
2个
50g
少许
牛奶 120ml
泡打粉 1/2小匙
黄油 80g

可可美式华夫饼的做法  

  1. 低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化

  2. 蛋加糖,和少许盐打匀

    可可美式华夫饼的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶打匀

    可可美式华夫饼的做法 步骤3
  4. 加入粉类搅拌至无颗粒状态

    可可美式华夫饼的做法 步骤4
  5. 倒入融化的黄油拌匀

    可可美式华夫饼的做法 步骤5
  6. 倒入模子中

    可可美式华夫饼的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可

    可可美式华夫饼的做法 步骤7

小贴士

蛋为两只较小的蛋。此配方不怎么甜,最后可撒糖粉装饰,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。

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