香蕉糯米蛋糕

7.7 综合评分
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用料  

糯米粉 220克
香蕉 150克,压成泥
黄油 85克,融化
155克
牛奶 75克
鲜奶油 47克
2个
泡打粉 1小勺

香蕉糯米蛋糕的做法  

  1. 混合糯米粉,泡打粉,香蕉泥

  2. 混合黄油,糖,牛奶,鲜奶油,蛋

  3. 把1切拌入2中,不要搅拌过度

  4. 放入抹油模具

  5. 放入预热到175C的烤箱内,烤至牙签插入无面糊带出。用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟

小贴士

一定要用熟透的香蕉,成品的香蕉风味非常明显,搭配糯而韧的口感,很好吃

参照这个菜谱,大家做出 84 作品

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