藜蒿香干

10
人做过这道菜

简介

“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
这是苏东坡、陆游诗中咏过的蒌蒿,细杆柔嫩,味尤清香。是北方难得一见的江南气息。

用料  

藜蒿 一把
香干 2-3块
干红辣椒 2根

藜蒿香干的做法  

  1. 藜蒿洗净切成小段,香干切成条,干辣椒掰成小段

    藜蒿香干的做法 步骤1
  2. 锅烧热倒油,下干辣椒至变色,倒入香干翻炒

    藜蒿香干的做法 步骤2
  3. 炒至香干略变色,倒入藜蒿

    藜蒿香干的做法 步骤3
  4. 翻炒至藜蒿略变软即关火,调入盐调味即可

    藜蒿香干的做法 步骤4

藜蒿香干的留言

关于藜蒿香干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 11 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
58 收藏

作者风中彩虹的其他菜谱