家庭小饼干

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简介

烤个小饼干,有筒子留言想给宝宝做款简单好吃的小饼干,材料要好买的,味道要好吃的,做法要简单滴,我琢磨了一下,您瞅瞅这行不?另外揉饼干介活咱还可以让宝贝干!寓教于乐,还能吃上自己的劳动果实。孩子一准乐意!

用料  

饼干粉 50克,或低筋粉
玉米淀粉 20克
鸡蛋黄 两个
黄油 一块
奶粉 20克
泡打粉 5克
白糖 20克

家庭小饼干的做法  

  1. 将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛

    家庭小饼干的做法 步骤1
  2. 黄油隔热融化

    家庭小饼干的做法 步骤2
  3. 融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀

    家庭小饼干的做法 步骤3
  4. 将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀

    家庭小饼干的做法 步骤4
  5. 把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中

    家庭小饼干的做法 步骤5
  6. 用刮刀搅拌均匀

    家庭小饼干的做法 步骤6
  7. 和成面团

    家庭小饼干的做法 步骤7
  8. 将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热

    家庭小饼干的做法 步骤8
  9. 烤箱200度,中层,上下火,4分钟。酥脆的小饼干就出炉了

    家庭小饼干的做法 步骤9

小贴士

此款小饼干因个头小,所以很容易就烤酥脆了,各家烤箱不一样,一定要观察一下,千万别烤糊了

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