南瓜土豆汤

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简介

南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。

用料  

南瓜 500克
土豆 300克
鸡汤 30克
15克
10克

南瓜土豆汤的做法  

  1. 南瓜洗净,切大块,土豆洗净去皮,切成比南瓜略小的块

  2. 锅中放入适量清水,放入南瓜块、土豆块、鸡汤、葱、姜,加盖烧开后煮十分钟左右至熟

  3. 加入盐、糖调味即可

小贴士

南瓜比土豆易熟,所以将土豆切的块略小,使二者熟的时间一致。

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