虾油

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用料  

虾壳

虾油的做法1 

  1. 锅里倒油

  2. 油温不是很高的时候倒入虾壳和虾头在锅里翻炒

  3. 虾壳开始变红,转小火慢慢的把虾味熬出来。慢炸10分钟左右关火

  4. 再继续泡半个小时就可以把虾壳都捞出来了

  5. 留虾油,虾壳可以再加点椒盐下酒,爽,这就叫吃虾不吐皮吧,哈哈

虾油的做法2 

  1. 虾油的吃法:只要是带虾的菜都可以用,这样虾味会更浓,再不会吃可以送到我这里我帮忙解决

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