和风の汤底

自制照烧汁

味霖、酱油、清酒、麦芽糖、白砂糖、木鱼精

5 做过

呤儿

萝卜鲜姜汤 Radish Soup with Young Ginger

白萝卜、胡萝卜、干香菇、带叶鲜姜

4 做过

Whisky微醺

美味高汤的熬法

鱼干（大）、昆布、水

1 做过

早餐礼赞

方便的常备调味料

#自制高汤酱油（保存期限：冰箱冷藏室内，夏天约2周，冬天约1个月）、#材料、料酒、味啉、酱油、木鱼花、#昆布盐（保存期限：常温或冰箱冷藏室，约1年）、#材料、盐渍昆布、烤盐

0 做过

早餐礼赞

蔬果高汤

#器具、电子锅、#材料、苹果 ​ ​、西芹、​高丽菜、红萝卜、水

0 做过

素食星球

蔬菜综合高汤

#材料、红萝卜 ​、洋葱、西芹、蘑菇、水

0 做过

素食星球

番茄高汤

#材料、#A、胡萝卜、西芹、洋蔥、水、#B、胡萝卜、豆腐、洋蔥、西芹

0 做过

素食星球

天然钙粉

虾皮

综合评分 8.9 （180 做过）

蓝色冰茶

自制味精

干香菇、海米、裙带菜

5 做过

王洛堇

10分钟秘制红油，太万能了，必须珍藏

材料：干红辣椒、八角、桂皮、花椒、、香叶、植物油，生姜

综合评分 8.2 （54 做过）

l暖夕l

虾油

虾壳

综合评分 8.9 （25 做过）

carrie暖暖

自制白だし（白酱油）

清酒、味啉、薄口醤油、昆布、鲣节削、盐

2 做过

jue

照烧汁

酱油、甜米酒、料酒、蚝油、蜂蜜、豆瓣酱、水

3 做过

拎PRADAD的穷人

照烧酱汁

洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

综合评分 8.1 （93 做过）

大花花西瓜瓜

手作寿司醋

昆布、醋、砂糖、盐

17 做过

Pierrekwan

鲣节昆布出汁

水、昆布、鲣节（木鱼花）

综合评分 8.5 （59 做过）

jue