将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水
把面团搅拌至完成阶段。(薄膜状)
基本发酵1小时。至两倍大
用手轻拍面团。排气。分割成四份
滚圆。松弛20分钟
用_卷一次法。把面团_开后收卷起来。依次放入土司模内。进行最后发酵
面团膨胀至八分满。刷一层蛋液或牛奶。移至烤箱内
预热完170度。烤40分钟
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櫻_Cherry
