蜜制烤鸡腿

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用料  

鸡腿肉 3个
若干
胡椒 若干
李锦记叉烧酱 2勺
老抽 2勺
蜂蜜 1大勺

蜜制烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿肉洗干净擦干抹上盐和胡椒,放入冰箱内冷藏入味1夜

  2. 次日取出鸡腿,抖落腌料,洗干净鸡腿。鸡肉表皮要用厨房用纸擦干

  3. 叉烧酱和老抽混合,用刷子涂在鸡肉上,放入托盘中(托盘上要有个铁架子,控水用)在放进冰箱冷藏2小时左右

  4. 烤箱预热200度烤15分钟后,拿出来涂蜂蜜,再放进去烤10-15分钟。即可

小贴士

注意,要根据自己的烤箱的温度适当调节,不要烤过度了噢。

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