蚝油蒸鸡翅根

7.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
10
挺好
5
一般
1
111
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简介

蚝油蒸鸡,嫩嫩的,很鲜!把蒸出来的鸡油都撇出去,少吃油相对健康点儿~

用料  

蚝油 1.5大勺
鸡翅根 6个
姜片 2片
酱油膏 1大勺
1/2大勺
少许
胡椒粉 少许
淀粉 1/2大勺
香油 1/2大勺
葱段 若干

蚝油蒸鸡翅根的做法  

  1. 鸡洗干净,把所有调料都放进一个塑料袋里,抓均匀放在冰箱冷藏格里过夜

  2. 冷水上锅蒸25分钟。看鸡翅根多少和大小适当调节

  3. 洒点生葱段提味儿。如果喜欢蒜味,加一小勺蒜泥进去也ok

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