除黄油外的所有材料放入面包机,第一个20mins后,放入切碎的黄油,再一个20mins,然后再追加5-10mins,至第一次发酵完成
把面团分割成每个60克的小面团,滚圆,松弛15mins
把面团擀成15cm*4cm的长条，包入一根热狗后，剪７刀成８小段，然后交叉摆放，放盘中在温暖湿润处行第二次发酵，待发酵完成后（约为原体积的２.5倍）,表面刷全蛋液
烤箱中层,180度/15-20mins左右
待冷却后中间挤上沙拉酱,撒上少许肉松
上传你做的香松热狗
伊莲
