自制香酥椒盐花生米

Name: 自制香酥椒盐花生米
Ingredients: 花生米; 盐; 椒盐粉

8.7 综合评分

387 人做过这道菜

用料

买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中
烧开一锅水，立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟，然后用筛篮沥去水分
然后趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下；放置约5分钟左右
把调好味的花生米倒入一微波炉可用的容器中，不用盖盖
选择高火档，第一次叮2分钟，取出后抛抖一下容器去掉些湿气，然后继续放入微波炉中，接下来每叮1分钟取出一次，重复刚才的抛抖动作后再入微波炉，直至花生全熟
我这次做的花生米大概有一斤多点，分了2次来叮，第一次放得比较多一些，整个叮熟全程用了5分钟，剩下的那些只用了3分钟就叮熟了，半凉的时候就已经很酥脆了，好吃到停不了口哟
放凉后装密封瓶，随吃随取

微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-30 14:29:13

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凤凰于飞_x6tl 2020-04-28
20 赞

我用微波炉一共烤了12分钟。第一次5分钟，拿出来晃一晃，第二次5分钟，再拿出来晃晃。第三次2分钟。又酥又香 🎉👍
坧頭妺 2017-05-11
8 赞

高火档是多少档？
可欣如意 2018-02-11
2 赞

椒盐粉是啥
手机用户2367_mesn 2016-12-21
2 赞

椒盐是什么！
白面包-1 2019-07-19
1 赞

为啥我的不脆，晚上再回炉一下，行不
嘻嘻_gado 2019-05-26
0 赞

微波炉用什么档好
央央咯 2020-12-15
0 赞

没有椒盐可以食用盐吗？
shaMing 2020-10-24
0 赞

椒盐粉是胡椒粉吗
想飞的兔子 2019-08-04
0 赞

微了10分钟，也不酥，味道是不错的