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酒香草头饼

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伊莲的厨房  伊莲

用料  

草头 适量
无发粉蛋糊 1份
中筋面粉 120克
色拉油 2大匙
虾皮 1小撮
鸡蛋 1个
鲜奶 120克
水 180克
盐
糖

酒香草头饼的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀,醒15分钟以上

  2. 使用时可用冷水调节浓稠度

  3. 面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟

  4. 草头切碎与其它材料混合搅拌均匀.醒15分钟以上

  5. 使用时可用冷水调节面糊的浓稠度

  6. 面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟

  7. 冷却后切块或卷起切段食用，也可包上油条食用

小贴士

各式蔬菜都可以加入,水分多的可于做前先控干一部分的水分

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酒香草头饼相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-28 10:57:57
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