酒香草头饼

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用料  

无发粉蛋糊 1份
中筋面粉 120克
草头 适量
色拉油 2大匙
虾皮 1小撮
鸡蛋 1个
鲜奶 120克
180克

酒香草头饼的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀,醒15分钟以上

  2. 使用时可用冷水调节浓稠度

  3. 面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟

  4. 草头切碎与其它材料混合搅拌均匀.醒15分钟以上

  5. 使用时可用冷水调节面糊的浓稠度

  6. 面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟

  7. 冷却后切块或卷起切段食用,也可包上油条食用

小贴士

各式蔬菜都可以加入,水分多的可于做前先控干一部分的水分

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