全麦豆浆香蕉馅营养小餐包

用料  

高粉 125g
全麦粉 125g
豆浆 160g
干酵母 1小匙
20g
2g
黄油 20g

全麦豆浆香蕉馅营养小餐包的做法  

  1. 后油法搅拌到扩展阶段,发酵至2~3倍大

    全麦豆浆香蕉馅营养小餐包的做法 步骤1
  2. 取出排气,分割成8个,揉圆松弛10分钟左右

    全麦豆浆香蕉馅营养小餐包的做法 步骤2
  3. 包进一段香蕉,加进3、4粒浸过朗姆酒的提子干

    全麦豆浆香蕉馅营养小餐包的做法 步骤3
  4. 放置烤盘上,最后发酵至原体积的2~3倍大

    全麦豆浆香蕉馅营养小餐包的做法 步骤4
  5. 度烤10~12分钟。烤前可以在面包上喷些水,再粘上些芝麻、麦片之类的做些装饰

    全麦豆浆香蕉馅营养小餐包的做法 步骤5

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