鲜虾洗净,用牙签挑取虾线,用盐胡椒粉白酒腌渍入味
金针菇、荷兰豆、木耳入开水锅焯水,加少许盐,捞出后
金针菇切段、荷兰豆切丝、木耳切丝
鲜虾用水焯熟,红辣椒去仔切丝
春卷皮切成宽条,将鲜虾、金针菇、荷兰豆丝、木耳丝、红辣椒丝卷成卷,用鸡蛋液封口
锅中放油将卷好的卷炸成金黄色即可。蘸甜面酱即可食用
上传你做的金针木耳鲜虾春卷