巧克力玛德琳

0 人做过这道菜

用料  

法芙娜可可粉 5克
橙皮屑 1/2个
低粉 50克
溶化黄油 50克
法芙娜黑巧克力 适量
鸡蛋 1个
白砂糖 40克
泡打粉 1/2小勺

巧克力玛德琳的做法  

  1. 成皮屑中加入白砂糖

  2. 用手抓拌均匀

  3. 模子抹油撒粉,备用

  4. 鸡蛋中加入橙皮糖,搅拌均匀

  5. 筛入粉类

  6. 搅拌均匀,加入溶化的黄油

  7. 搅拌均匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟

  8. 冷藏后的面糊,装入裱花袋,加入模子,8分满,放上黑巧克力碎,入预热200度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右,出炉即可倒扣脱模

 

巧克力玛德琳相关分类

该菜谱发布于 2011-11-27 12:05:37
8 收藏


作者简单快乐的其他菜谱

巧克力玛德琳的答疑

关于巧克力玛德琳的做法还有疑问? 提一个问题